خبـز الريجيم ...الخبز الأسمر..خبز النخالة

في الآونة الأخيرة كثرت المخابز التي تبيع الخبز الصحي أو خبز الدايت
وثبت أنه في بعض الأحيان يتم اضافة مواد كيميائية تساعد على انزال الوزن بسرعة من أجل الربح السريع
لذا يسعدني أن أساهم بهذه الطريقة لعمل الخبز الخاص بالريجيم في البيت ...

على بركة الله نبدأ


كيلو طحين قمح (أحمر - أسمر) غير منخل
ماء دافئ للعجن
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبير سكر
ملعقة كبيرة ملح

الإضافات:
ملعقة كبيرة بودرة زنجبيل
5 ملاعق كبيرة سمسم محمص
5 ملاعق كبيرة حبة البركة (قزحة – الحبة السوداء- 3 ملاعق بذر الكتان- 5 ملاعق شوفان)


نضيف المواد الجافة ونحرك جيدا ثم نضيف الماء ونبدأ بالعجن حتى نحصل على عجينة طرية قليلا
نسيت إضافة بذور الكتان فأضفتها أثناء العجن



بعد اختمار العجين
يقطع ويرق جيداً


ويخبز إما في الفرن أو في طنجرة الخبيز أو في مقلاة غير لاصقة حارة وعلى نار عالية



هنا الخبز من أعلى(1) وأسفل (2) ومن الداخل (3)..
رقيق وبدون لب


وبالطبع يمكنك اضافة ما ترغبين من البذور والأعشاب العطرية
اتمنى أن تروق لكم مشاركتي
وأترككن

شغل مرتب ويفتح النفس..ربي يسلمك ويعافيكِ

ولكِ جزيل الشكر على طرح الوصفهـ المغذيهـ

والمفيدهـ..لا عدمنا روعة ماتطرحين يالغلا.

بكفي انك عارفه شو موجود بالخبز
والله انا الاسبوع الي فات عكس ما قلت ام عدي شفت خبز قمح بالنخاله رحت اشتريته وتناولته على طول الاسبوع مع الرجيم والمحافظه وفي نهاية الاسبوع طلع وزني زايد للاسف
قال زوجي انت عجزانه تخبزي خبز قمح ؟ قلت لاء ههههه
اليوم خبزت قمح ساده بدون اي اضافات بدي اجرب
المهم تسلم دياتك طريقتك كتير حلوه واكيد خبز زاكي ورائع من يديك الف صحه وتسلم هالديات يا رب

ما شاء الله
بتعملي ريجيم من ورااانا
وحشاااااااااااااااااااااااااااااااااني

ما شاء الله يا غالية

طريقتك روعة يا أم عدي يا سكرة

بإذن الله أجربها بطريقتك

أنا كنت باعمله بطريقة فروحة ,, ربنا يطمننا عليها

تسلم الأيادي يا ست الكل يا سكرة (:

الله يسلم هالايدين الحلوين يارب
شكلها رووووووعه ما شاءالله تبارك الله
يعطيك العافيه

ماشاءالله تبارك الله
خبز رووووعة
تسلم الأيادي
وصحة وهناء على عمله وأكله

تسلم الايدي ام عدي

جمييل كتير

ان شاء الله بجربه وبارك الله بك

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الأيادي يا ست الكل