انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 23

بنت الصحن اليمنيه باللحم المفروم

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ملاك90's صورة
    ملاك90 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2012
    الردود
    4,660
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • مميزة الحرف
      • شمعة مضيئة
      • مميزة دورة الـ mms
      • مربية ناجحة
      • مُتنزهة متميزة
      • بصمة متميزة
      • متألقة ركن المقبلات
      • متألقة ركن المعجنات
      • باحثة متألقة في الصوتيات
      • صاحبة التعليق المتميز
      • مميزة دورة الـ mms
      • مصنفة مبدعة
      • مثقفة ركن الاحتياجات الخاصة
      • ذاكرة سياحية جميلة
      • ناصحة متألقة
      • مبدعة ركن الديكور
      • حسابية متألقة
      • باحثة متألقة
      • مثابرة رائعة
    (أوسمة)

    Special Cook بنت الصحن اليمنيه باللحم المفروم


    بنت الصحن اليمنية بحشوة اللحم المفروم




    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    حياكن الله اخواتي
    اقدم لكن اكله شعبيه مع بعض اللمسات


    المقادير
    1—العجينه: 2بيض +كاسه سمن ذائب حار (يمكن استبداله بالزيت) +ملح +ملعقه خميره فوريه +حبة البركه +دقيق ابيض +ماء يكفي للعجن
    +سمن للعمل وقت الفرد





    2 – الحشوه : لحم مفروم ومطبوخ


    الإسم:  4.JPG
المشاهدات: 3683
الحجم:  144.5 كيلوبايت

    +بيض مسلوق ومبشور


    الإسم:  3.JPG
المشاهدات: 4321
الحجم:  118.4 كيلوبايت

    +بقدونس مفروم +بصل شرائح او مقطع (حسب الرغبه)



    الطريقه
    1 –نقوم اولا بتحضير العجينه


    نخلط النواشف كالمعتاد ثم البيض ثم مقدار من الماء ونعجن حتى يختفي الطحين ثم نضيف السمن بالتدريج حتى نحصل على عجينه لينه لارطبه ولاقاسيه ثم نتركها ترتاح مو شرط
    تنتفخ مثل الخبز
    2 –نحضر الحشوه بعد طبخ اللحم المفروم نخلطه مع البيض المسلوق والمبشور (ممكن تعملي بيض مقلي اذا ماتحبي المسلوق ) والبقدونس والبصل


    الإسم:  7.JPG
المشاهدات: 5924
الحجم:  179.5 كيلوبايت


    الإسم:  8.JPG
المشاهدات: 4759
الحجم:  140.1 كيلوبايت



  2. #2
    ملاك90's صورة
    ملاك90 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2012
    الردود
    4,660
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • مميزة الحرف
      • شمعة مضيئة
      • مميزة دورة الـ mms
      • مربية ناجحة
      • مُتنزهة متميزة
      • بصمة متميزة
      • متألقة ركن المقبلات
      • متألقة ركن المعجنات
      • باحثة متألقة في الصوتيات
      • صاحبة التعليق المتميز
      • مميزة دورة الـ mms
      • مصنفة مبدعة
      • مثقفة ركن الاحتياجات الخاصة
      • ذاكرة سياحية جميلة
      • ناصحة متألقة
      • مبدعة ركن الديكور
      • حسابية متألقة
      • باحثة متألقة
      • مثابرة رائعة
    (أوسمة)
    3 –بعد ان ترتاح العجينه نقوم بتقطيعها الى كور متوسطه ونتركها ترتاح حتى يسهل فردها






    4 –نحضر صحن للعمل وندهنه بقليل من السمن



    ونبداء بفرد العجين باليد ثم نبسطها في الصحن ونرشها بقليل من السمن


    ثم طبقه ثانيه وثالثه وفي الثالثه نرشها بالسمن ومقدار من

    الحشوه التي جهزناها




    5 – ثم طبقه رابعه ونرشها بقليل من السمن ورمقدار من الحشوه وهكذ حتى يتبقى لدينا طبقتين







  3. #3
    ملاك90's صورة
    ملاك90 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2012
    الردود
    4,660
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • مميزة الحرف
      • شمعة مضيئة
      • مميزة دورة الـ mms
      • مربية ناجحة
      • مُتنزهة متميزة
      • بصمة متميزة
      • متألقة ركن المقبلات
      • متألقة ركن المعجنات
      • باحثة متألقة في الصوتيات
      • صاحبة التعليق المتميز
      • مميزة دورة الـ mms
      • مصنفة مبدعة
      • مثقفة ركن الاحتياجات الخاصة
      • ذاكرة سياحية جميلة
      • ناصحة متألقة
      • مبدعة ركن الديكور
      • حسابية متألقة
      • باحثة متألقة
      • مثابرة رائعة
    (أوسمة)
    في الاخير نرشها بالسمن فقط واخر طبقه مانرشها بالسمن ندهنها بالبيض او الحليب او قليل من
    السمن ثم نزينها بحبة البركه او السمسم على ذوقك





    6—ثم نتركها ترتاح من 10 الى 15 دقيقه ثم تخبز في فرن محمى مسبقا حتى تحمر





    ثم تؤكل

    دافئه وممكن مع كوب شاي

    من الداخل







    وكاسه شاي لعيونكم








    في حفظ الله








    آخر مرة عدل بواسطة ملاك90 : 18-02-2013 في 09:02 AM

  4. #4
    بيتي حياتي غير متواجد وهج العطاء-متألقة ركن الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2011
    الموقع
    الاردن
    الردود
    1,107
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • أم قائدة
      • متألقة ركن الأطباق الرئيسية
      • متألقة ركن الحلويات
    (أوسمة)
    وبما اني اول رد فالطبق الي
    الصراحه رائعه ومره شفتها حلوه عملتها ام مريم ومحفوظه للتطبيق


    تسلم ايديك وعينيك يارب
    بالنسبه للسمن هل هو سمن بلدي ولا السمن اللي بيدخل بالحلويات
    مشكوره ملاك على اطباقك الرائعه
    moon and stars و ملاك90 أعجبهم هذا.

  5. #5
    بيبي مورو's صورة
    بيبي مورو غير متواجد مشرفة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)



    ما شاء الله روعة يا سكرة

    تسلم الأيادي (:



    ملاك90 أعجبه هذا.



    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  6. #6
    om janaanno's صورة
    om janaanno غير متواجد مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الموقع
    طرابلس
    الردود
    4,748
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة البوفيهات
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    ما شااااء الله لاقوة إلا بالله ...

    كثييييير بتشهي إن شااااء الله أجربها في أقرب وقت ...

    تسلم الأيادي ياااارب ... وما تحرمينا من جديد وصفاتك ياغالية ..

    مليوووون صحة وعافية ياااااارب ..
    ملاك90 أعجبه هذا.

  7. #7
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاااااااء الله


    تسلم الأيادي المبدعة ياااااارب

    ملاك90 أعجبه هذا.
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  8. #8
    عفوك إلهي أرجو's صورة
    عفوك إلهي أرجو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    أحزان قلبي لاتزول حتى أُبشر بالقبول وأرى كتابي باليمين وتقر عيني بالرسول (صلى الله عليه وسلم)
    الردود
    6,353
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • متألقة ركن المعجنات
      • رفيقة القرآن
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)
    ماشاءالله تبارك الله
    روووووووووووعة
    تسلم الأيادي وصحة وهناء
    ملاك90 أعجبه هذا.

    أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
    ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




    ​​











    .
    .

  9. #9
    ملاك90's صورة
    ملاك90 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2012
    الردود
    4,660
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • مميزة الحرف
      • شمعة مضيئة
      • مميزة دورة الـ mms
      • مربية ناجحة
      • مُتنزهة متميزة
      • بصمة متميزة
      • متألقة ركن المقبلات
      • متألقة ركن المعجنات
      • باحثة متألقة في الصوتيات
      • صاحبة التعليق المتميز
      • مميزة دورة الـ mms
      • مصنفة مبدعة
      • مثقفة ركن الاحتياجات الخاصة
      • ذاكرة سياحية جميلة
      • ناصحة متألقة
      • مبدعة ركن الديكور
      • حسابية متألقة
      • باحثة متألقة
      • مثابرة رائعة
    (أوسمة)
    هلا بالغوالي شكر لطلتكم
    اختي بيتي حياتي
    السمن ممكن بلدي اونباتي
    انا اخلط سمن نباتي مع بلدي واضيف لهم قليل زيت مافي مشكله والبلدي الذ !!!!

    moon and stars أعجبه هذا.

  10. #10
    ترانيم السعاده's صورة
    ترانيم السعاده غير متواجد مشرفة ركن الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الموقع
    السعوديه مكه المكرمه
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاءالله تبارك الله
    روووووووووووعة
    تسلم الأيادي وصحة وهناء
    ملاك90 أعجبه هذا.



مواضيع مشابهه

  1. لزانيا باللحم المفروم ....
    بواسطة alkansa في الأطباق الرئيسة
    الردود: 20
    اخر موضوع: 16-09-2011, 01:36 PM
  2. ورق عنب باللحم المفروم
    بواسطة nosapoo في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 13-10-2009, 04:08 PM
  3. بطاطس باللحم المفروم
    بواسطة moumou في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 18-12-2007, 01:17 AM
  4. مكرونة باللحم المفروم
    بواسطة رغد2007 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 15
    اخر موضوع: 11-02-2007, 05:04 AM
  5. البطاطس المفلقه باللحم المفروم
    بواسطة حنان(البحرين) في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 16
    اخر موضوع: 17-05-2006, 06:31 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96