لامانه . منقول لافاده
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هبدا على طول
المقادير:
4كوب دقيق منخول
3ملاعق خميره فوريه لو مش فوريه تذوب في ماء
3ملاعق زبده او سمنه
ملعقة ملح صغيره
ملعقة سكر صغيره
ماء للعجن
الحشو:
جبنه بيضاء
نعناع ناشف
زيتون اسود حسب الرغبه
على الوش:
بيضه ولبن والسمسم
الطريقه:
نحضر الدقيق المنخول ونضع عليه الملح والسكر والسمنه والخميره
ونضع الماء كميه صغيره بكميه صغيره الى ان يعجن
ياخذ كثير من العجن ونتركه ليخمر ستزداد حجم العجينه
بعد ذلك ناخذ قطعه قطعه ونفردها على الرخامه بعد رش القليل من الدقيق
ناخد قطعة عجين صغيره لان حجمها سيزداد في الفرن
ونحشوها ونقفلها مثل القطايف وندهن البيض واللبن بفرشه ونضع السمسم
ونضعها في صنيه مدهونه بالزيت في الفرن
والنتيجه



يارب تعجبكوا مستنيه الردود

ماشاءالله تبارك الله
معجنات رائعة
وأن شاءالله نشوف وصفاتكِ الرائعة قريبًا في ركننا

معجنات شهية

تسلم يديك على النقل المفيد

نتمنى ان نرى تطبيقاتك الحلوة

machalah teslami o5ti bayen 3alihom taybinnnnnn

ما شااااء الله كثييير شهية ..

منتظرين مشاركاتك من إيديك الحلوة ... لا تحرمينا إبداعاتك ..

ومشكورين على النقل ..

ماشاءالله روووووعة

تسلم يديكِ