سمبوسة بحشوة الدجاج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا بالجميع
المقادير
2 ونص كوب دقيق
م ك سمن
م ك حليب باودر
بيضة
نص م ص خل
ملح
كمون اسعد (اسود )
ماء دافي للعجن
الحشوة
دجاج مقطع قطع صغيرة مع بصل مفروم وبهارات وملح وقليل من الزيت
الطريقة
نخلط كل المواد ماعدا الماء يتم اضافته بعض خلط كل المواد مع بعض
ثم نترك العجينة ترتاح ونقسم العجينة الي اقراص تحل علي سطح مرشوش بالدقيق وطريقة اللف كماهو موضح بالصور
ثم تقلي في زيت غزير وساخن وتصفي من الزيت
في امان الله
الروابط المفضلة