شكرا يامامتي بسكوت بالعجوه بالزيت الزيتون *** امال رفقي **
السلام عليكم حبيباتي
مامتي حبيبتي
طورت المنين وعملته بشكل جديد بسكويت
شكل البرازق بالضبط
ومامتي طورته وعملته مخصوص لبابا
لان السمن ممنوع عليه
بالزيت الزيتون
ولم اصدق روعته الا لما ارسلت لي ماما كميه اي عينه
كل واحد 5 وحدات علشان ندوق ونقول الله
المقاديــــــــــــــــــــــــــر
^^^^^^^^^^^^^^^
1 كيلو دقيق منخول
1 كوب زيت زيتون
2\1 كوب زبده
3 بيضات + فانليا
1 ملعقه كبيره نشا
2\1 كوب لبن
2 كوب سكر
1 باكو بكنج بودر
عجوه +ملعقه عسل ابيض +قرفه اعمليها كور
الطريقه
ااولا يا اموله
باكوالبكنج بودر نضعه علي الدقيق
مصحصحين معايا
البيض واللبن و النشادروالزيت الزيتون والزبده والسكرفي الخلاط
ثم يضاف المخلوط علي الدقيق
قلبيها مع بعض حتي تكون لديك عجينه ملساء
تقطع الي كور وبيدك بتعملي تجويف وتضعي فيها كوره العجوه
وبعدين ايه ياماما
بيكون عندك ياحبيبيت سمسم ابيض اي نيي
وبتتضغطي عليها في السمسم
ترص في صاج
مدهون وتخبز علي طول لاتخمر
وبالهنا
ودعواتـــــــــــكم لماما ولاموله
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة