انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 23

الموضوع: شاورما الدجاج :) رائعة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الردود
    35
    الجنس
    أنثى

    Creative Cook شاورما الدجاج :) رائعة





    السلام عليكم


    اليوم يا صبايا جبتلكم و صفة بحبوها الكبار و الصغار :) كتيير زاكية و معروفة في كل مكان حتى هون في امريكا الاجانب بحبوها و مشهورة كتيير و هي الشاورما :)
    و هاي و صفة لشاورما الدجاج و يمكن استبدال الدجاج بلحم العجل او الخروف حسب الرغبة!





    http://www.lakii.com/vb/images/attach/jpg_thumb.gif

    http://www.lakii.com/vb/images/attach/jpg_thumb.gif

    http://www.lakii.com/vb/images/attach/jpg_thumb.gif

    المكونات:
    افخاذ دجاج مخلية من العظم و الجلد
    1/2 كوب خل
    3 م ك لبن
    ملح
    فلفل اسود
    1 م ص بهار مشكل ( البهارات السبعة)
    1 م ص هيل مطحون
    1 م ك اوريغانو ( زعتر ناشف)
    1 م ك شطة مجروشة ( فلفل احمر مجروش)
    1/2 كوب زيت زيتون
    1 م ص ثوم بودرة ( او 3 فصوص ثوم مهروسة)
    1 م ك بهار الشاورما ( يوجد في اي سوبر ماركت قسم البهارات و في المحلات المختصة في البهارات)
    حبة بندورة


    * هذه العيارات لكمية 8 - 10 افخاذ دجاج يمكن التعديل حسب الرغبة


    مكونات الطرطور:
    3 م ك طحينية
    2 م ك لبن
    1/2 كوب ماء
    1/4 كوب عصير ليمون


    مكونات السندويشات:
    خبز شراك ( انا بستخدم خبز التورتيلا المكسيكي الحجم الكبير لأني بحسو اطرى و اسهل للشغل و طعمه اطيب كتير و متوفر عنا في امريكا اكثر من الشراك)
    بصلة مقطعة جوانح+ 1 م ك سماق و يخلط
    مخلل خيار او لفت او الاثنين
    جرجير




    الطريقة:
    نقطع الدجاج مكعبات صغيرة و يوضع في وعاء و نضيف كل المكونات الاولى لكن بدون بهار الشاورما و البندورة و تترك في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل.
    بعدها نضع الدجاج مع الخليط على نار متوسطة حتى ينشف الدجاج ثم نقطع البندورة و نضيفها على الدجاج و نضيف بهار الشاورما و تقلب على نار هادئة حتى الاستواء تحتاج على النار حوالي 20 دقيقة الى نصف ساعة حسب كمية الدجاج او نوع اللحم.


    نخلط الطحينة و الماء في وعاء حتى يتجانس ثم نضيف اللبن ثم نخلط و نضيف الليمون و نخلط حتى يصبح بين المعجون و السائل.


    نقوم بوضع الخبزالتورتيلا في الفرن حتى يسخن قليلا حوالي دقيقة مش اكتر ثم ندهنه بقليل من الطرطور ثم نصف الدجاج و المخلل و البصل و الجرجير و يمكن اضافة قليل من الطرطور فوقه لمن يحب الساندويش مع صوص زيادة ؛)


    و صحتيييين :) روعة بصراحة ؛) لازم تجربوها
    الصور المرفقة الصور المرفقة    

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    تسلم دياتك رائعه والف صحه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    رودينا7's صورة
    رودينا7 غير متواجد مشرفة النافذة الإجتماعية و الديكور
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    الموقع
    في قلب من احبهم ويحبوني
    الردود
    5,697
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة أركان الأطباق
      • مربية ناجحة
      • ذوق مميز
      • نبض التعاون
      • بصمة متميزة
      • درة الشهر
      • مشاركة متألقة
    (أوسمة)
    تسلميييييييييييييييييين روعه ما شاءالله
    يعطيك العافيه يارب







  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    تسلم الأيادي
    الشاورما من الأطباق الطيبة التي مهما بدلت وغيرت بها ست البيت
    تبقى مرغوبة ومطلوبة

    طبقك بيشهي يا بنت النور

    صحتين وعافية

    بالإنتظـــــــــار



  5. #5
    om janaanno's صورة
    om janaanno غير متواجد مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الموقع
    طرابلس
    الردود
    4,748
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة البوفيهات
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)


    ما شاااااااء الله لاقوة إلا بالله ..

    كثييييير بتشهي ...

    صحتين ومليووووووون عافية يااااارب ..

    تسلم الأيادي يااااارب ..

    منتظرين مزيد من إبداعاتك ياغالية

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاالله تسلم ايديك

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)



    ما شاء الله بيشهي يا غالية

    تسلم الأيادي (:





    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2012
    الردود
    10
    الجنس
    امرأة
    تبارك الله عليك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    أحزان قلبي لاتزول حتى أُبشر بالقبول وأرى كتابي باليمين وتقر عيني بالرسول (صلى الله عليه وسلم)
    الردود
    6,353
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • متألقة ركن المعجنات
      • رفيقة القرآن
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)
    ماشاءالله تبارك الله
    رووووووعة
    تسلم الأيادي
    وصحة وهناء

    أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
    ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




    ​​











    .
    .

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله


    شوما مشهية


    تسلم الايادي الحلوة بنت النور

    و في انتظار جديدك دوماااااااااااااا






مواضيع مشابهه

  1. شاورما الدجاج
    بواسطة omaima1110 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 30-06-2009, 08:07 PM
  2. شاورما الدجاج
    بواسطة العقربة 2 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 7
    اخر موضوع: 04-10-2008, 01:59 AM
  3. شاورما الدجاج
    بواسطة صبايا الخير في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 11-07-2004, 04:41 PM
  4. شاورما الدجاج
    بواسطة جورى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 08-09-2002, 11:32 PM
  5. شاورما الدجاج
    بواسطة الثمال في الأطباق الرئيسة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 18-04-2002, 05:26 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ