فطيرة الدجاج













المقادير :
1/2 3 ك دقيق
1 م ك خميرة
2 م ك حليب بودرة
1 م ص ملح
3 م ك زيت
ماء دافئ للعجن


الحشوة :
صدور دجاج مقطع لمكعبات <<< أستخدمت دجاج مسلوق مسبقًا ومقطع إلى شرائح
خضار حسب الرغبة (أستخدمت فقط جزر مبشر )
بصل مفروم
فطر مقطع إلى شرائح
ملح ,, ويهارات ,, بابريكا ,, أوريغانو

جبن موزيريلا
جبن شرائح









الطريقة :

نخلط مكونات العجينة معًا ثم تعجن بالماء الدافئ حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وتترك لتختمر ..
نعمل الحشوة :
نضع في طاوة قليل من الزيت ثم نضع البصل ونقلبه حتى يذيل ثم نضع الدجاج ونقلب ونضع الملح والفلفل والبهار ويقلب حتى
يتغير لون الدجاج وينضج , ثم نضع الخضار والفطر ويقلب لدقائق ثم يرفع عن النار ..

بعد ماتختمر العجينة تفرد على سطح مرشوش دقيق بشكل مستطيل ثم نضع الحشوة والجبن على طرف المستطيل
ثم نعمل فتحات في الجهة المقابلة ثم تطبق العجينة على الحشوة وتعدل الأطراف بالسكين ونحاول توسيع الفتحات باليد و نضعط على الأطراف حتى لا تخرج الحشوة

ثم تترك لتختمر 10 دقائق وبعد ذلك تدهن بالحليب وترش بالسمسم
وتخبز في الفرن
وتقدم


































وصحة وعافية

همسة

::

اخرج بالعزم من هذا الفناء الضيق، المحشوِّ بالآفات إلى الفناء الرحب، الذي فيه ما لا عين رأت؛ فهناك لا يتعذر مطلوب، ولا يفقد محبوب .

ابن القيم

ما شاء الله


تسلم الايادى الحلوووووووووووووة

الله يسعدكِ أسومة
مروركِ الأحلى والأروع

سومة عاملة دايت الباين ... فالفطيرة من نصيبي ..





تسلم الأيادي حبيبتي ... كل شئ من إيدك حلو وزي العسل نيال يلي بيأكلوه ..

مليووووووووووووووون صحة وعاااافية ياااارب ..

ام جني احسبيني معاك مادام اسومة عاملة دايت

احنا مالناش في الدايت

يسلمو ايديك عفو

فطائر ولااحلي

صحتين وعافية يارب

ما شاء الله

فطيرة حلوة

و الحشوة حلوة


و الهمسة أحلى


تسلم الايادي المبدعة

كتبت بواسطة om janaanno

سومة عاملة دايت الباين ... فالفطيرة من نصيبي ..





تسلم الأيادي حبيبتي ... كل شئ من إيدك حلو وزي العسل نيال يلي بيأكلوه ..

مليووووووووووووووون صحة وعاااافية ياااارب ..

الله يسعدكِ يارب
وتسلمي على كلامكِ اللي مثل العسل

كتبت بواسطة ام عبدالمعز

ام جني احسبيني معاك مادام اسومة عاملة دايت

احنا مالناش في الدايت

يسلمو ايديك عفو

فطائر ولااحلي

صحتين وعافية يارب

هههههههههههه
ضحكتيني الله يسعدكِ
والله يسلمكِ ويرضى عليكِ

كتبت بواسطة moon and stars

ما شاء الله

فطيرة حلوة

و الحشوة حلوة


و الهمسة أحلى


تسلم الايادي المبدعة

تسلمي يالغالية
مروركِ الأحلى

ربي يسلم ايدينك ويعافيك على طرح الفطيرة الشهيه

فنانه ماشاء الله عليكِ..مشكورهـ لا عدمنا

نشاطكِ وتألقكِ الدائم آمين.

ماشاالله رااااائع تسلم ايديك