انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 32

الموضوع: وصفات للتفاح رائعه وشهيه تفضلوووووو الاسبوع الاخير

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    مشاركة في المسابقة وصفات للتفاح رائعه وشهيه تفضلوووووو الاسبوع الاخير


    السلام عليكم
    ورود التفاح المشهيه



    المكونات

    عجينه باف باستري
    سكر ناعم
    سكر خشن
    تفاح احمر
    القليل من الشوفان

    الطريقه
    ضعي على النار 1 كاس ماء به 3 ملاعق كبار سكر واتركيه يغلي
    قطعي تفاح احمر شرائح رفيعه وضعيها في محلول السكر واتركيها تغلي 4 دقائق ثم تخلصي من الماء
    افردي العجينه وقطعيها شرائح كما في الصوره


    رشي الشريحه قليل من الشوفان ورتبي قطع التفاح كما ترين
    لفيها

    بهذا الشكل



    تخلصي من كمية الطحين الزائده على خارج العجينه

    انا وضعت الحبات في اكواب صالحه لدخول الفرن



    رشيتها قليل من السكر الخشن على الوش قبل دخول الفرن

    خبزتها على 180 درجه اخذت مني وقت نصف ساعه تقريباً





    بتمنى يكونو عجبوكم
    الف صحه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    عندي اليوم فطيرة تفاح من احب الطرق لقلبي وبحبها وبوكلها لو عامله رجيم ما يهمني
    ومن يرى هذه الفطائر يحبها عجينة باف باستري
    هشه جداً


    المقادير

    2 كاسة طحين
    1 بيضه
    ثلاث ارباع كاس زيت مازولا
    4 ملاعق صغار باكنج باودر
    ذرة ملح
    ربع ملعقه صغيره كربونات الصودا

    للحشو

    3 حبات تفاح مقشرين ومبشورين
    1 ونصف كاس سكر
    1 ملعقه صغيره قرفه
    عصرة ليمون لكي لا يتغير لون التفاح للاسود

    الطريقه
    نضع مكونات العجينه ونعجنها
    عادةً عندما افردها في قالب واعملها تارت اعجنها هكذا بدون اضافات ولكن اليوم لأني اريد ان اعملها قطع صغيره أضفت بعض الماء على العجينه لكي اتحكم في شغلها
    هذه عجينه كتيررررررررر حساسه يجب العمل بسرعه
    للحشو
    نمزج السكر مع التفاح مع الليمون والقرفه



    نعمل مثلثات من العجينه ونقصها كما هو موضح في الصوره


    وضعت القليل من الشوفان تحت الحشو لكي لا تتبلل من التفاح وتغلب في العمل
    نضع الحشو فوق الشوفان ونسكر الجنبين كما هو موضح



    نصفها على ورق زبده اسهل لتنظيف سدر الخبز



    نخبزها في وسط الفرن على حراره 200 درجه
    تترك حتى تبرد
    ترش سكر ناعم



    وتقدم بالف عافيه



    بتنمى يكون عجبكم الموضوع
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)


    اممممممممممممممممممم

    روووووووووووووووووووعة ياتوتو

    ايه الجمال ده كله مبدعة كالعادة

    يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    السلام عليكم
    اليوم عندي صرة التفاح بشكل جديد وحلو







    المقادير

    للعجينه

    2 كاس طحين ابيض
    نصف كاس سكر بودره
    100 غم زبده طريه
    1 بيضه
    1 ملعقه صغيره فانيلا
    1 ملعقه صغيره باكنج باودر
    القليل من الحليب السائل

    للحشو

    3 حبات تفاح مقشرين ومبشورين
    3 ملاعق سكر
    2 ملعقه سور كريم
    عصرة ليمون لكي لا يتغير لون التفاح

    للتغطيه
    القليل من الشوكولاته السايحه او القطر الجامد
    جوز مطحون

    يا الله شو طيب اضافة الجوز على التفاح شي رهيب هههههههه

    الطريقه

    نعجن مكونات العجينه ولا نبالغ في العجن والحليب على شان نقدر نشكل العجينه بدون سائل ما نقدر نشكلها

    نفرد العجينه ونقطعها مربعات


    نضع مكونات الحشو في المربع ونلم الاطراف على شكل ورده



    ونربطها خيط قنب
    وعند التقديم التخلص من الخيط سهل جداً بنسحبه سحب بيسحب مثل الخيط من العجين ههههههههههه
    ندهن الحبات بصفار بيض
    ونخبزها على 180 درجه
    ونتركها تبرد
    نمرر باصبعنا الشوكولاته السايحه على اطراف القاعده فقط
    ونغطسها بالجوز المطحون
    ويمكن استعمال القطر الجامد بدل الشوكولاته
    ولا تقولو بتطلع حلوه كتير ابداً انا وضعت كمان عند التقديم ملعقه صغيره عسل لانها الورده يلي فوق ما بوصلها الحلاوه
    وازكى حبه





    الف صحه يا رب
    سلالالالالالالالالالالالالام
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    الله الله

    يا سلااااااااااااااااااام

    كل المعجنات راااااااااااااائعة

    و مشهية

    تسلم الايادي الحلوة يا توتو






  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاءالله راااائع تسلم ايديك

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    أحزان قلبي لاتزول حتى أُبشر بالقبول وأرى كتابي باليمين وتقر عيني بالرسول (صلى الله عليه وسلم)
    الردود
    6,353
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • متألقة ركن المعجنات
      • رفيقة القرآن
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)
    ماشاءالله تبارك الله
    مبدددددددعة
    تسلم الأيادي اللي ماتقدم إلا كل شيء حلو

    أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
    ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




    ​​











    .
    .

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    الشام المنتصره بعون الله
    الردود
    12,219
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    مااااااااااااشاء الله ياام انس ابداااااااااااااع

    بجد شي حلو كتير وانا بحب كتير وصفات التفاح
    ومعك الجوز بضيف طعمه مو طبيعيه للتطبيق ان شاءالله

    تسلم الايادي المتميزه ويحفظها يارب

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    عراق - الانبار
    الردود
    3,097
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء الله رررروعة
    تسلم الايادي
    [/IMG]

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    حلوين يا قمري
    ربي يسلم ايديك و صحتين و هنا
    تعرفي
    هالطريقة كثيير حلوة

    و بتنفع بالمالح كمان و لو كانت الحشوة قطع دجاج او لحمة يعني غير مفرومة بتكون احلى
    و بدل السكر البودرة رشي بابريكا او شطة و خلي الفتحات صغيرة شوي عشان تبرز اللفة اكثر و ما تخرب لما تشيليها
    صحتين و هنا يا عسل

مواضيع مشابهه

  1. رحلة طفل في بطن امة بصوره من الاسبوع الاول الى الاخير
    بواسطة رحمة الرحمن1 في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 16
    اخر موضوع: 11-11-2012, 08:30 PM
  2. مطلوب وصفات للتفاح
    بواسطة ام ملك المسلمي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 4
    اخر موضوع: 25-04-2010, 03:09 PM
  3. **ملف متميز**معجنات باللحوم الاسبوع الاخير
    بواسطة zahrat almadain في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 22-06-2009, 05:22 PM
  4. وصفات للتفاح والنكتارين
    بواسطة Em zaid في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 8
    اخر موضوع: 04-11-2008, 02:09 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ