انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 30

فطائر السبانخ على طريقة إيثار بتتبيلة مختلفة و راااائعة , اتفضلوا و لا تستحوا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    إيثار الشام's صورة
    إيثار الشام غير متواجد مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)

    مشاركة في المسابقة فطائر السبانخ على طريقة إيثار بتتبيلة مختلفة و راااائعة , اتفضلوا و لا تستحوا





    بسم الله الرحمن الرحيم , و به نستعين :

    حبيباتي الغاليات : كنت قد أعددت موضوع عن فطائر البطاطا مع اللحمة
    و كانت الصورة النهائية : تحتوي على فطائر البطاطا مع فطائر السبانخ
    ستجدون الموضوع على الرابط التالي :

    http://www.lakii.com/vb/a-25/a-795476/

    و لذلك : أحببت أن أضع طريقتنا لتحضير فطائر السبانخ , لأنها مختلفة قليلآ , و لكنها لذيذة

    المقادير :

    سبانخ : مغسولة جيدآ و تفرم : السواعد مع الأوراق , و توضع على نار هادئة بطنجرة مغطاة حتى تنضج
    ثم نقوم بتعصيرها جيدآ من الماء بين كفي اليدين

    و بقية المقادير متناسبة مع كمية السبانخ المستعملة :

    حب رمان حامض
    جوز عين الجمل مفروم ناعم
    زيت زيتون
    دبس رمان , ( إذا لم يتواجد : بإمكانك استخدام الليمون أو السماق )
    ملح
    بصل مفروم ناعم
    كمون و بهار
    دبس فليفلة ( حد أو حلو : يعني : حار أو بارد ) , اختياري

    الطريقة :

    نضع السبانخ المعصورة في الوعاء , و نضع فوقها حب الرمان الحامض
    ( الحب الموضوع من الفريزر , و لكن للأمانة : كميته زائدة قليلآ )




    و هذه كمية السبانخ بعد فردها




    نضع الكمون و البهار



    و نضع دبس الرمان , و يجب الأخذ بعين الإعتبار حموضة حبوب الرمان الموجودة .



    و نضع زيت الزيتون



    و نضع دبس الفليفلة بكمية مناسبة حسب الرغبة
    ( انتبهي : و لا تكثري إذا كان حار )
    دبس الفيلفلة : سيعطي لفطائر السبانخ : نكهة رااااااااااااااااااااائعة



    ( عند وضع الملح : يجب الانتباه لملح دبس الرمان )
    في الحقيقة : نستعمل دبس رمان بيتي , تحضره أمي , و نضع معه الملح للحفظ .

    و نضع البصل المفروم ناعمآ مباشرة و بدون تقليبه على النار
    ( يبدو أنني نسيت تصوير البصل عند وضعه مع الحشوة )

    و أخيرآ : نضع الجوز المفروم .



    نقلب جيدآ و نتذوق و نتأكد من الطعم

    و هاهي الحشوة جاهزة قبل إرسالها إلى فرن المعجنات لتأتينا مخبوزة خالصة .



    و هنا : نفس الصورة النهائية :




    ( تقدم الفطائر مع اللبن الزبادي أو شوربة العدس )


    أتمنى أن تعجبكم طريقتنا بتحضير حشوة فطائر السبانخ

    دمتن غالياتي بود










    آخر مرة عدل بواسطة إيثار الشام : 28-12-2012 في 12:18 PM





    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    اثوره بينفع ييتفرز الرمام ؟ اول مره اشوف رمان مفرز ما بطرى ؟
    تسلم دياتك على الوصفه اكيد اكيد طيبه من تحت دياتكم يا عسل والف صحه عليكم يا رب
    amani1 و إيثار الشام أعجبهم هذا.
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    إيثار الشام's صورة
    إيثار الشام غير متواجد مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)

    و على قلبك إنتي كمان يا غالية
    و مشكووورة على ردك الغالي

    الحقيقة : نحن منفت الرمان و منحطه بأكياس صغيرة و نغلقها جيدآ و نفرز هذه الأكياس
    مخصوص لأجل فطائر السبانخ

    و عند الإستعمال : تكون حبات الرمان طرية قليلآ
    أكيد ليست كالحبات الطازجة

    و لكن : ذلك لا يؤثر عليها و لا على الطعم

    مشكوورة على ردك اللطيف
    و تواجدك العطر
    و كمان على سؤالك المهم

    بارك الله فيكي
    و دمتي بود






    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



  4. #4
    عفوك إلهي أرجو's صورة
    عفوك إلهي أرجو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    أحزان قلبي لاتزول حتى أُبشر بالقبول وأرى كتابي باليمين وتقر عيني بالرسول (صلى الله عليه وسلم)
    الردود
    6,353
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • متألقة ركن المعجنات
      • رفيقة القرآن
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)
    ماشاءالله تبارك الله على الإبداع
    بجد فكرة رائعة إضافة حبات الرمان
    تسلم الأيادي يامبدعة
    وصحة وهناء
    إيثار الشام أعجبه هذا.

    أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
    ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




    ​​











    .
    .

  5. #5
    ** الشيماء **'s صورة
    ** الشيماء ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    في ذكريات الماضي وصرعات الحاضر وأحلام المستقبل (حلم الأمومه)
    الردود
    10,000
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • باحثة مجتهدة في الصوتياتوهج الصوتيات
      • الذوق الراقي
      • كوميديا طفولية
    (أوسمة)

  6. #6
    ** الشيماء **'s صورة
    ** الشيماء ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    في ذكريات الماضي وصرعات الحاضر وأحلام المستقبل (حلم الأمومه)
    الردود
    10,000
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • باحثة مجتهدة في الصوتياتوهج الصوتيات
      • الذوق الراقي
      • كوميديا طفولية
    (أوسمة)

    اثوره تسلم ايديكي علي الوصفه الي بتجنن

    واكيد طعمها بيعقد

    بس ايش قصتك انت وعود ناوين علي

    ماعنا رومان منين جيبه هاا

    بعدين لو فيه رومان راح أكله مني طابخته هه

    بجد الوصفه بتجنن

    ودخلت مخي دامها سبانخ

    اثوره تعي عندي اليوم عامله يممم

    مني قايله لك ههه.


    amani1 و إيثار الشام أعجبهم هذا.

  7. #7
    رودينا7's صورة
    رودينا7 غير متواجد مشرفة النافذة الإجتماعية و الديكور
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    الموقع
    في قلب من احبهم ويحبوني
    الردود
    5,697
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة أركان الأطباق
      • مربية ناجحة
      • ذوق مميز
      • نبض التعاون
      • بصمة متميزة
      • درة الشهر
      • مشاركة متألقة
    (أوسمة)
    رووووووووووعه ومبدعه كعادتك يا ايثار
    ما شاءالله تبارك الله
    والله اول مره اسمع يحطون رمان حب في الفطاير للسبانخ
    معلومه جديده ان شاءالله اجربها
    تسلمين حبيبتي
    إيثار الشام أعجبه هذا.







  8. #8
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    ماشاء الله روعة ياغالية

    الحشوة جميلة واكيد الطعم رائع

    يسلمو ايديك اثورة

    وصحتين وعافية يارب
    إيثار الشام أعجبه هذا.



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  9. #9
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    تسلم الايادي
    ماشاء الله
    فطائر جميلة
    وفكرى تفريز الرمان جديدة علي
    صحة وهنا عليكم والله يحفظلك الوالدة
    ونتمنى نشوف طريقتها بعمل دبس الرمان والفليفلة اذا كمان بتعمله بالبيت
    ربي يوفقك واياها ويفرح قلبكم بالنصر
    amani1 و إيثار الشام أعجبهم هذا.

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  10. #10
    إيثار الشام's صورة
    إيثار الشام غير متواجد مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,491
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة عفوك إلهي أرجو عرض الرد
    ماشاءالله تبارك الله على الإبداع
    بجد فكرة رائعة إضافة حبات الرمان
    تسلم الأيادي يامبدعة
    وصحة وهناء
    سلمك الله يا أم الإبداع كله
    والله يسعدك و يبارك فيكي
    بالحقيقة : إضافة حبات الرمان ليست فكرة خاصة بي أو بأمي
    و لكنها : طريقة تتبيل فطائر السبانخ المعتادة الشائعة عندنا

    وبالفعل : حبوب الرمان , و قطع الجوز , تعطي نكهة أطيب و رائعة لفطائر السبانخ

    مشكورة حبيبة قلبي على نور المرور
    و الرد اللطيف

    دمتي بود
    amani1 و عفوك إلهي أرجو أعجبهم هذا.





    و بي مما رمتك به الليالي
    جراحات لها في القلب عمق



مواضيع مشابهه

  1. الردود: 62
    اخر موضوع: 20-04-2014, 04:21 PM
  2. كبة بالصينية و بالجبنة محشية ومن عند إيثار اتفضلوا يا شطار ( للبوفيهات وملف الجبنة )
    بواسطة إيثار الشام في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 34
    اخر موضوع: 22-12-2012, 12:57 PM
  3. طريقة عمل فطائر السبانخ
    بواسطة دجى الليل 1 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 16-08-2009, 02:02 PM
  4. لفائف السبانخ **الطريقة المفضلة فطائر السبانخ ** خطوة خطوة بالصور
    بواسطة سهر الليالي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 70
    اخر موضوع: 17-09-2008, 11:08 PM
  5. خبراتكم يابنات فطائر السبانخ كل وحده تحكي كيف بتعمل السبانخ
    بواسطة هنلي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 13-01-2005, 08:21 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96