انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 23

فطائر الفلفل بالدجاج

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    مشاركة في المسابقة فطائر الفلفل بالدجاج

    الطريقه من كتاب فن الطبخ السعودي الجزء الثالث

    المقادير

    للعجينه

    2 كاس دقيق
    ثلث كاس زيت
    نصف ملعقه صغيره ملح
    ماء دافيء للعجن حوالي كاس

    الحشوه

    دجاجه مسلوقه ومخليه من العظم ومفتته صغير (انا استخدمت دجاج مجرد وقطعته صغار )
    4 حبات متوسطه بصل مفروم ناعم
    نصف كاس زيت عافيه
    ملعقه صغيره ثوم مطحون
    كاس كزبره خضرا مفرومه
    حبة فلفل رومي مفروم ناعم وممكن اضافة فلفل حار مفروم حسب الرغبه
    ملعقه صغيره من كل من فلفل اسود-كمون -ملح ليمون
    ملح

    من 20 الى 25 حبة فلفل رومي طويل

    الطريقه

    اعجني مقادير العجينه في العجانه وغطيها واتركيها لحين الانتهاء من عمل الفلفل

    ضعي الزيت في طاوه وضعي البصل وقلبي حتى يصفر ثم اضيفي الثوم وقلبي

    [IMG][/IMG]

    اضيفي الدجاج وقلبي حتى ينزل ماؤه ويتشربه ثم اضيفي البهارات والفلفل الرومي وقلبي واتركيه 5 دقائق ثم اضيفي الكزبره واطفئي النار

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]



    ضعي الفلفل في قدر واغمريه بالماء وارفعيه على النار واضيفي 2 ملعقة طعام خل واتركيه يغلي 3 دقائق ثم ارفعيه من النار واتركيه يبرد

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]



    شقي حبات الفلفل بحرص طوليا وانزعي البذور بهدوء مع بقاء عنق الفلفل ثم احشي حبات الفلفل من الحشوه

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    افردي كره من العجين على طاوله مرشوشه بالدقيق وارق من الريال المعدني

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    انا قصيت العجين شرائط ولفيتها على الفلفل ووضعتها في صينيه مدهونه بالزيت و دهنت الوجه بالبيض

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    توضع في الفرن حتى تتحمر العجين وتقدم

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    ممكن عملها بعجينة الفطائر حسب الرغبه

    وبالهنا
    آخر مرة عدل بواسطة omroro-4 : 25-12-2012 في 06:55 PM

  2. #2
    عفوك إلهي أرجو's صورة
    عفوك إلهي أرجو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    أحزان قلبي لاتزول حتى أُبشر بالقبول وأرى كتابي باليمين وتقر عيني بالرسول (صلى الله عليه وسلم)
    الردود
    6,353
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • متألقة ركن المعجنات
      • رفيقة القرآن
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)
    ماشاءالله تبارك الله
    روووووووووعة
    تسلم الأيادي
    وصحة وهناء

    أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
    ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




    ​​











    .
    .

  3. #3
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    ما شاء الله
    اشتقنالك و اشتقنا لاطباقك الحلوة ام رورو
    يسلموا الايادي يا رب

  4. #4
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يسلمكم الف الف شكر

  5. #5
    **ام ريان **'s صورة
    **ام ريان ** غير متواجد مشرفة ركن السياحة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    25,681
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • ريحانة العطاء
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ركن السياحة
      • عضو نادر
      • مراسلة صحفية 2
      • متميزة الاسابيع الابداعية
      • سفيرة ركن السياحة و السفر
      • ريحانة العطاء
    (أوسمة)
    ماشاء الله
    بتشهي
    يسلموووووو




  6. #6
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله

    تسلم الايادى الحلوة غاليتى

    وبالهنا يارب
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  7. #7
    رودينا7's صورة
    رودينا7 غير متواجد مشرفة النافذة الإجتماعية و الديكور
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    الموقع
    في قلب من احبهم ويحبوني
    الردود
    5,697
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة أركان الأطباق
      • مربية ناجحة
      • ذوق مميز
      • نبض التعاون
      • بصمة متميزة
      • درة الشهر
      • مشاركة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاءالله تبارك الله
    يعطيك العافيه يارب







  8. #8
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)


    يسلمو ايديك ام رورو

    فطائر ولا احلي ياغالية

    بجد اشتقنالك وبانتظار المزيد من ابداعاتك

    صحتين وعافية يارب

    ام رورو هل الموضوع للمسابقة ام لا



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  9. #9
    ام ايهومه's صورة
    ام ايهومه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الموقع
    بلدي الجزائر واعيش في بلجيكا
    الردود
    382
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    يسلمووو الاياادي

    يشهي

  10. #10
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله فطائر مشهية

    تسلم الايادي الحلوة ام رورو

    و صحتين و عافية






مواضيع مشابهه

  1. فطائر التوست بالدجاج
    بواسطة بنت الشامخية في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 06-09-2010, 05:43 PM
  2. **وصفه متميزه**امبطن الفلفل الحلو محشي بالدجاج
    بواسطة kittygago في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 24
    اخر موضوع: 29-08-2010, 02:47 AM
  3. فطائر بالدجاج
    بواسطة فطوم . في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 21-06-2010, 11:26 PM
  4. فطائر التوست بالدجاج
    بواسطة لِيلْيَم في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 21-05-2003, 12:25 AM
  5. فطائر بالدجاج
    بواسطة tulip في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 26-01-2001, 08:05 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96