انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 32

بيتزا غير بنكهة مكسيكية راااائعه ..فن تقديم المعجنات

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    مشاركة في المسابقة بيتزا غير بنكهة مكسيكية راااائعه ..فن تقديم المعجنات




    أسعد الله أوقاتكم

    وصفتنا سهله و طيبه و تغير عن المعتاد


    بيتزا بنكهة مكسيكية











    مقادير العجين

    ممكن تحضري اي عجينه انتي معتمديتها لتحضير البيتزا

    3 اكواب طحين
    ربع كوب زيت زيتون
    ملهقة سكر
    ملعقة ونصف خميره
    ملعقة ملح
    وماء دافي للعجن تقريبا من كوب وربع الى كوب ونصف حسب نوع الطحين

    تحضير العجين
    يضاف الطحين مع الزيت و السكر و الملح والخميره و يفرك باليد
    ثم نبدأ اضافة الماء بالتدريج والاستمرار بالعجن حتى نحصل على عجينه ملساء و طريه
    تترك جانبا في مكان دافيء حتى تتخمر






    مقادير الحشو

    نصف كيلوا لحم مفروم ناعم من غير اي اضافه
    بصله ناعمه
    حبة فلفل رومي اخضر
    2 حبه بندورة مفرومه
    زيت زيتون
    ملح وفلفل اسود والبهارات المكسيكية الخاصه "بهارات التاكو" واذا غير موجوده استخدمي الكمون والكزبره المطحونه و بهارات مشكله"
    طبعا الفلفل الاحمر المجروش الحار
    نصف علبه فاصولياء حمرا معلبه
    ونصف علبه من الفاصوليا السوداء المعلبه
    نصف كوب زيتون شرائح اسود
    حبة بيض
    جبن شيدر وليس الموتزيريلا لانه الشيدر هو الجبن المستخدم دائما في الاكل المكسيكي


    طريقة تحضير الحشو

    تقلى البصله بزيت الزيتون ثم تضاف اللحمه وتقلب جيدا مع البصل والملح والبهارات حتى تنضج نرفعها عن النار وتترك جانبا حتى تبرد قليلا

    ثم يضاف للحشوه خارج النار البيضه و الفلفل الرومي و البندورة و الفاصوليا والزيتون وتقلب جيدا
    وهنا نستخدم البيضه لتمسك الحشو عند الخبز


    نحضر العجين ويقطع الى كور ويترك ليرتاح ربع ساعه و هذه الخطوة مهمه فهي تساعدنا كثيرا على فرد العجينه و ما بترجع العجينه تكش و تصغر اثناء الفرد

    تفرد بالحجم المطلوب وانا بحب اعملها حصص صغيره او بيتزيات صغيره لكل شخص حصته
    تفرد على سطح العجينه القليل من صوص البيتزا الجاهز او الذي تعدينه في المنزل
    ثم توزع كميه من الحشو و الجبن الشيدر وتخبز في فرن حار متوسط الحرارة حتى تنضج

    عند التقديم تقدم مع البصل الاخضر المشهور فيالاكل المكسيكي و مع الغواكامولي "الافوكادوا"
    وصحتين والف هنا وعافيه





    اتمنى تكون عجبتكم وتجربوها

    دعواتكم الطيبه لاتحرموني منها و عائلتي يا غوالي



    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  2. #2
    ام كوجي's صورة
    ام كوجي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    عراق - الانبار
    الردود
    3,097
    الجنس
    امرأة
    لطششششششششش
    [/IMG]

  3. #3
    ام كوجي's صورة
    ام كوجي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    عراق - الانبار
    الردود
    3,097
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي
    اكلتي المفضله
    الله يعطيك العافية
    [/IMG]

  4. #4
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    اهلا و سهلا بانضمام ام كوجي لجماعة اللطش ههه

    صحتين وعافية






  5. #5
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)



    اممممممممممممم

    مشهية

    و راااااااااااااائعة

    و اكيد النكهة الميكسيكة غييييير

    تسلم الايادي الحلوة ميسو






  6. #6
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)


    وانااااااااااااا جيت



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  7. #7
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    اممممممممممممممم

    البيتزا من لايعشقها ياميسو

    رااااااااائعة ياغالية

    تقديم مميز وجميل

    يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  8. #8
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ام كوجي عرض الرد
    لطششششششششش
    تعقيب كتبت بواسطة ام كوجي عرض الرد
    تسلم الايادي
    اكلتي المفضله
    الله يعطيك العافية


    هههههههههههه
    صحتين على قلبك ام كوجي
    وصدقيني مافي احلى من اللطش له متعه خاصه
    ام كوجي أعجبه هذا.

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  9. #9
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد
    اهلا و سهلا بانضمام ام كوجي لجماعة اللطش ههه

    صحتين وعافية
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد



    اممممممممممممم

    مشهية

    و راااااااااااااائعة

    و اكيد النكهة الميكسيكة غييييير

    تسلم الايادي الحلوة ميسو

    انتبهوا كويس على
    الاطباق المنافسين واللطاشين بزيدوا ههههههههههه الله يرحم ايام اللطش والعض

    فعلا غير وكمان غير الطعم مون جربيها يا قمر
    نورتيني
    بس عندي استفسار ممكن اضيف المشاركه لملف البقوليات كمان ؟؟

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    بيتي حياتي غير متواجد وهج العطاء-متألقة ركن الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2011
    الموقع
    الاردن
    الردود
    1,107
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • أم قائدة
      • متألقة ركن الأطباق الرئيسية
      • متألقة ركن الحلويات
    (أوسمة)
    بيتزا مشهيه ومنظرها طيب
    صحتين وعافيه على قلوبكم

مواضيع مشابهه

  1. خبز التمر بنكهة القرفة و جوزة الطيب ( مسابقة المعجنات بنكهة البهارات )
    بواسطة إيثار الشام في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 73
    اخر موضوع: 11-06-2013, 03:12 PM
  2. * وصفة متميزة*بيتزا مكسيكية مشاركتي الاولى بمسابقة البيتزا
    بواسطة لبنانية بجدة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 45
    اخر موضوع: 28-06-2011, 05:33 PM
  3. بيتزا ايطالية او دايت او مكسيكية او فرنسية موجود هنا اكثر من 100 طريقة للبيتزا
    بواسطة اميرة اللبيدي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 08-06-2008, 03:57 AM
  4. ..: فن تقديم المعجنات :..
    بواسطة Lolly في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 26-03-2007, 02:20 PM
  5. بيتزا بنكهة شوربة الفطر
    بواسطة صبايا الخير في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 0
    اخر موضوع: 23-11-2003, 04:09 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96