أقدم لكن طبقاً مفضلاً لدينا و هو الكريب مع الكبزرة و البقدونس
و أي إضافات اخرى تستطيعين عملها من بصل أو نعن أو أي نبات آخر
و لكن بما ان البصل غير مفضل لدينا فقد استبعدناه

و هذه صورة نهائية

نأتي للطريقة و الخطوات ما بعد العجن





المقادير :
كوبان ماء - كبزرة و بقدونس مقطع - بصل - ملعقة ملح
- كمية من الدقيق تكفي حتى تتكون عجينة شبة سائلة - حبتان بيض - خميرة ..


التحضير :
نخلط جميع المقادير مع بعض معدا الدقيق و البيض
ثم نضيف الدقيق تدريجياً حتى تتكون عجينة لينة و شبة سائلة
بعد ان تتخمر العجينة نضيف لها البيضتان ..




نترك العجينة حتى تختمر و من ثم نسخن التيفال مع صب القليل من الزيت أو السمن ..



نسكب مقدار من العجينة و نمدها بظهر الملعقة على كامل التيفال ..






نتركها حتى يذهب عنها الماء و يحمر وجهها ..




هذه صورتها بعد أن نضجت من الأسفل ..





نقوم بقلبها على الوجه الثاني حتى ينضج و يصبح لونه أحمر ..





نعمل عدة أقراص فوق بعض في صينية

و يقدم ساخناً





إلى هنا إنتهى طبقنا لهذا اليوم
أرجو أن يكون قد أعجبكم و لكم مني كل تقدير و احترام أختكم آزال العريقة
***************************

امممممممممممممم


راااااااااااائع ازولة


تسلم الايادي الحلوة يا رب

عجبتني الوصفة جدااااااااااا

و ان شاء الله ناوية اطبقها

بالنسبة للخميرة كم مقدارها ؟

كتير شهي تسلم الأيادي

ماشاءالله تبارك الله
خبز رائع
تسلم الأيادي
وصحة وهناء

يسلمو ايديك ازولة

تخيلت الطعم اكيد حيكون رائع

صحتين وعافية يارب

تسلم الايادي خبز مشهي
بارك الله فيك
وبالف صحة وهنا عليكم

تسلم الايادي الحلوة على الطبق الشهي


ما شاء الله