بسم الله الرحمن الرحيم

تارت الاومليت الباكستاني

المقادير

عجينة التارت :

كوبين طحين متعدد الاستعمالات
تلات أرباع الكوب زبدة باردة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين جبن كريمي
4 ملاعق ماء بارد جدا إذا احتاجت العجينة

الحشو

بيضتين
بصلة مفرومة ناعم
نصف طماطم مفرومة ناعم
قليل من الكزبرة الخضرا المفرومة
فلفل اخضر حار مفروم ناعم
توابل ( ملح - فلفل - كزبرة ناشفة - شطة )
ملاحظة (هي المقادير بعمل فيها بيض الاومليت على الطريقة الباكستانية بقليها بالزبدة على الوجهين حتى تحمر وتؤكل مع خبز البراتا او التوست بس انا حشيتو بالتارت وطلع طيب )

الطريقة :

لعمل العجين نخلط الزبدة والجبنة مع الطحين والملح برؤوس الاصابع ونلم العجينة ونضيف الماء إذا احتاج الأمر

نلف العجين بكيس ونضعها بالبراد لنصف ساعة
2- نفرد العجين ونضعها في اطباق التارت ونستعمل الشوكة لعمل ثقوب فيها

3- نخلط مقادير الحشو معا ونصبها في القوالب

4- نخبز القوالب في الفرن لعشرين دقيقة أو حتى تنضج وتقدم

وصحة وعافية

يسلموووووووووووووووووووو روعه يا عسل

شكلها تحفه من الاخر ما شاء الله

صحه وهنا على قلبكم

كمان باكستان يا سلالالالالالالالام اشي مرتب الف صحه

ما شاء الله تبارك الله


تسلم الايادى الحلوة حبيبتى

وااااااااااو جوعتنى
يسلموا يديك الحلوة

مبببببببببببببببببدعة ربي يحميك

فكرة حلوة مروة


تسلم الايادي يا عسل

يسلمو ايديك مروة

فكرة جديدة اكيد الطعم حيكون لذيد

صحتين وعافية يارب

يا جماله يا حلوته

باين شكله يمي

صحتين

تسلمولي يارب مروركم أسعدني جميعا