مقادير التارت
4 كوب دقيق -- كوب وربع زبدة لينة -- ماء بااااارد -- م ص ملح
نص م ص بكنغ بودر
مقادير الحشوة
صلصة بيتزا -- فلفل رومى الوان -- بصل -- زيتون جبنة مبشورة
زعتر --طماطم
طريقة التارت
نخلط الدقيق والملح والبكنغ بودر ونضيف لهم الزبدة ونخلطهم باطراف الاصابع
لنحصل على فتات من العجين ونبدا نضيف الماء البارد بالشوية حتى نحصل على
عجينة لينة ومتماسكة نلفها فى النايلون ونضعها نصف ساعة فى الثلاجة
طريقة الحشوة
نقطع الفلفل الرومى الى قطع اوشرائح رقيقة -- ونقطع البصل الى شرائح
ونجهز الصلصة
نفرد العجينة ونضعها فى قالب التارت ممكن تعمليها فى قوالب التارت الصغيرة
نرش قليل من الزعتر فوق العجينة ونضع قليل من الصلصة
اصب الحشوة فوق الصلصة وارش عليهم جبنة
ازينهم بدوائر من الفلفل الرومى
وادخلهم الفرن حتى يصبح لون التارت ذهبى
الروابط المفضلة