انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 20

الموضوع: تارت اللحم المفروم مع جبن الموتزاريلا ( التارت ينافس التشيز كيك)

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مصر الصامدة الباقيةبحفظ الله
    الردود
    1,960
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    L47 تارت اللحم المفروم مع جبن الموتزاريلا ( التارت ينافس التشيز كيك)


    تارت اللحم المفروم مع جبن الموتزاريللا





    مقادير التارت


    2كوب دقبق - 100جرام زبدة مكعبات - 1/4 كوب ماء مثلج - بيضة - 1/4 معلقة صغيرة بكينج بودر - 1/4 ملعقة صغيرة ملح


    مقاديرالحشوة



    لحم مفروم معصج - صلصة طماطم - طماطم مبشورة ثمرة فلفل اخضر - ثمرة فلفل احمر - زيتون أخضر - جبن موتزاريللا


    طريقة التارت

    ننخل الدقيق ثم نضع عليه البيكنج بودر والملح ثم نضع الزبدة المقطعة مكعبات وتكون باردة





    نفرك الزبدة مع الدقيق باطراف الاصابع حتى تختفى تماما مع الدقيق وتصبح مثل الرمل





    نضيف البيض مع قليل من الفلفل الاسود على الخليط السابق





    ثم نضيف الماء المثلج ونعجن عجن خفيف وسريع لتصبح العجينة بهذا الشكل




    نلف العجينة على النشابة او الشوبك ونفرد على الصينية بهذا الشكل





    نخرم التارت بالشوكة





    ثم نضيف الحشوة




    طريقة الحشوة

    نشوح بصلة مع الزبد ثم نضيف اليها اللحم المفروم والتوابل ونقلب جيدا وعند اقتراب السوى نضيف اليها طماطم مبشورة وملعقة من صلصة الطماطم
    ونتركها تتسبك قليلا ثم نضيف الملح وقطرات من الخل ثم نرفعها من على النار
    ونقطع عليها فلفل اخضر وفلفل احمر وزيتون اخضر مخلل



    نضع الحشوة على التارت ونرش عليها جبن الموتزاريلا




    شكل التارت قبل دخوله الفرن





    شكل التارت بعد خروجه من الفرن

















    ان شاء الله تجربوا التارت ويعجبكم

    آخر مرة عدل بواسطة الورده البمبى : 15-11-2012 في 08:20 PM







  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    لطششششششششششششششششششششششششششش

    الله يسعدك كثير كثير بتشهى

    يعطيك العافيه والله يبارك فى وقتك

    حبيبتى صحه وعافيه على قلبكم


    آخر مرة عدل بواسطة (( ام ماهر )) : 15-11-2012 في 08:59 PM

  3. #3
    om janaanno's صورة
    om janaanno غير متواجد مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الموقع
    طرابلس
    الردود
    4,748
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة البوفيهات
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    ما شااااااااااااااااء الله ...


    والله أبدعتي ... والوردة حلوة مثلك ياعسل ..

    تسلم إيديك ياااارب .. شهتيني عليها ... صحة وعافية ..

    أنا حابة أشاركك أم ماااهر بأطباق حبيبتي ورد ... شو رأيك ...

    المفروض يلي يلطش شئ يجي بيه ع الفريق عشان نتقاسم .... وإلا كيف إحنا فريييق ...؟؟

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مصر الصامدة الباقيةبحفظ الله
    الردود
    1,960
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة (( ام ماهر )) عرض الرد
    لطششششششششششششششششششششششششششش

    الله يسعدك كثير كثير بتشهى

    يعطيك العافيه والله يبارك فى وقتك

    حبيبتى صحه وعافيه على قلبكم



    ربنا يخليكى ام ماهر من بعض ما عندكم حبيتى

    شكرا لذوقك








  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مصر الصامدة الباقيةبحفظ الله
    الردود
    1,960
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة om janaanno عرض الرد
    ما شااااااااااااااااء الله ...


    والله أبدعتي ... والوردة حلوة مثلك ياعسل ..

    تسلم إيديك ياااارب .. شهتيني عليها ... صحة وعافية ..

    أنا حابة أشاركك أم ماااهر بأطباق حبيبتي ورد ... شو رأيك ...

    المفروض يلي يلطش شئ يجي بيه ع الفريق عشان نتقاسم .... وإلا كيف إحنا فريييق ...؟؟
    ده الابداع ابداعك ام جنى شكرا حبيبتى لذوقك

    اتفضلوا انت وام ماهر والفريق كله بس بشرط نحلى بتارتاتك المبدعة الرائعة مثلك








  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    باسم الله ما شاء الله

    كثييييييييييير مشهية هالتارت

    و الصور تجووووووووووووع

    نسلم الايادي الحلوة يا وردة






  7. #7
    MARWAH's صورة
    MARWAH غير متواجد مشرفة ملتقى المغتربات-متميزة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    manchester
    الردود
    5,597
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • المحققة الحكيمة
      • أميرة العيد
      • سيدة واعية
      • سفيرة المغتربات 2
      • الحامل الذكية
      • الوصيفة الأولى
      • حوارية متميزه
      • ريحانة الرشاقة 2013م
    (أوسمة)
    تسلم إيديكي يارب وصفة رائعة

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    نسلم الايادي الحلوة يا وردة

    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ورد

    تارت في منتهي الروعة

    والشكل جدا مغري

    صحنين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  10. #10
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بكتب اسمك يابلادى عالشمس المابتغيب
    الردود
    11,281
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • مُتنزهة بارعة
      • ملكة الرشاقة 2013م
      • بصمة مبدعة
      • عاشقة الوطن
      • فراشة الربيع
    (أوسمة)
    ماشاء الله رووووووعة
    يسلموا يديك الحلوة
    وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

    وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران




مواضيع مشابهه

  1. تارت بللحمه والبطاطا (التارت ينافس التشيز)
    بواسطة بيتي حياتي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 10-12-2012, 05:38 PM
  2. تارت الخضار بالباشاميل ( التارت ينافس التشيز كيك)
    بواسطة الورده البمبى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 28-11-2012, 05:38 PM
  3. حصيلة وصفات التارت .....لمسابقة التارت ينافس التشيز كيك
    بواسطة (( ام ماهر )) في أطباق الحلويات المتميزة والمصورة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 27-11-2012, 11:37 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ