السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سندويتشات سريعة ولذيذة وخفيفة
بشواية البيتزا للبوفيهات
------
العجينة اي نوع انتي معتمدته
انا استخدمت
3 كوب طحين
3 ملعقة كبيرة زيت
4 ملاعق حليب بودرة
ملعقة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
وكوب ماء
نعجن لحتى تتكون عجينة ملساء وطرية
نفردها بالشوبك ثم نقطعها على ميني دوائر
ونشويها بالشواية او مقلاة تيفال على نار هادئة
ومن ثم نفتحها ونحشيها
--------
وهنا اضفت لها لحم مثروم معصج مع البصل والبهارات وشوية معجون طماطم
نضعها بالشواية ونغطي عليها لحتى تتحمر
وهنا اللي عملت خبز رجعت وضعت بداخلهم لحم مع جبنة موتزريلا
وشويتهم ليذوب الجبنة فقط لانه مستويين
روووووووعة كثيرررررررررر
وسهلين
ومقرمشة
شوفوها من تحت
وهنا في مرة اخر حشيتها جبنة مع حبة البركة فقط
في امان الله وحفظه
الروابط المفضلة