المقادير لعجينة الكريب الحلوة

بيضاتان

نصف لتر من الحليب

50 غ زبدة

225 غ دقيق

رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
كيس فانيلا او ممكن تستعملي اي نكهة تفضلين
مثل ماء الورد او ماء الزهر او برش الحامض او البرتقال.

خلط كل المقادير بالخلاط الكهربائي و ترك العجينة ترتاح قليلا قبل البدء في التحضير

طريقة تحضير الكريب

نسخن مقلاه خاصة بالكريب
نفرغ مقدار نصف مغرفة من الخليط مع امالة المقلاه لياخد حجمها
نحمر الكريب من الجهتين
نزيله ونضعه فوق منديل نضيف
نكرر العملية حتى ينفد العجين.




مقادير الحشوة

لاربع وحدات من الكريب ستحتاجين

اربع حبات موز ناضج
50 غ زبدة
60 غ سكر

صلصة الشوكولاتة

20 غ زبدة
200 غ شوكولاته سوداء
ملعقة كبيرة سكر
نصف كاس صغير ماء
ملعقة كبيرة ماء الزهر
كيس فانيلا
ملعقتان كبيرة من القشدة الطرية

طريقة التحضير

في كاسرول على نار هادئة نديب الزبدة و الشوكولاته
نضيف السكر و الماء ونحرك الى ان تدوب الشوكولاته
نزيل الكاسرول من فوق النار ونضيف ماء الزهر و الفانيلا والقشدة
ونحرك جيداو تصبح الصلصة جاهزة للاستعمال.


ملاحظة:

ممكن استعمال صوص الشوكولاته الجاهزة عوض صلصة الشوكولاته.

الكريب بصلصة الشوكولاته و الفول السوداني المحمص



و هنا

اكتفيت بصلصة الشوكولاته واستغنيت عن الموز
و ممكن تستعملي موز طازج مقطع دوائر مع صلصة الشوكولاته كحشوة

و زينتها بالفول السوداني المحمص و المملح مفروم عوض شرائح اللوز
لانه المفضل عند الكتاكيت




ابتدأ الهجوم على الكريب قبل جلسة التصوير
يد صغيرة اختلست فجاه قليل من حواشي الكريب هههه

لا تنسوني واهل بيتي من صالح الدعاء خصوصا في هده الايام الفضيلة

و كل عام و انت بخير

و هنا صورةوصفة صلصة الشوكولاته من الكتاب لمزيد من الافادة

لاحظوا الطرق المختلفة لطي الكريب

دخول سريع للطش

ولي عودة

يالله فكرت حالي اولى ههههه
تسلم ايدك ياموني الله يبارك فيكي وباولادك
وصفات بتجنن

انا بدي اخذ هذا

ما شاء الله شكلهم بيشهي
عاشت الايادي

عدنا

ماشاء الله مون

وصفة جميلة واكيد الاولاد حبوها

يسلمو الايادي الحلوة يارب

وصحتين وعافية ياقمر

تسلم ايدك وبالعافيه عليكم

آآآآآآآآآآآآآآآآآخ يانى

دوختينى على الكريبايات دول



تسلم ايدك الحلوة حبيبتى
ماشاء الله على الابداع
الله يسلم ايديكى يارب