مقادير العجينة :
2 كوب دقيق ابيض
1 ملعقة طعام خميرة فورية
1 ملعقة شاي باكينج باودر
2 ملعقة طعام سكر
رشة ملح
1/4 كوب حليب باودر
1/4 كوب زيت زيتون
ماء للعجن
الحشوة :
جبن كيري مقطع 9 مكعبات
أو يمكنك استخدام أي جبن كريمي غير مالح
بيضة لدهن العجينة
سمسم أو حبة سوداء للتزيين
شيرة أو عسل طبيعي
الطريقة:
- تخلط مقادير العجينة وتعجن حتى تتكون عجينة طرية متماسكة
- تدهن بالزيت وتغطى بالنايلون وتترك حتى يتظاعف حجمها
- تقسم كور صغيرة بحجم الزيتون وتحشى بالجبن وتوضع في قوالب صينية الكب كيك بعد دهنها أو يمكنك وضعها في صينية عادية بحيث كل وردة بها 6 كور وتغطى وتترك على الاقل 15دقيقة حتى يتضاعف حجمها
- تدهن بالبيض وترش بالسمسم
- تدخل فرن مسخن 350 فهرنهايت في الرف الأوسط حتى تستوي ثم تحمر من أعلى
- فورا خروجها من الفرن تسقى بالشيرة أو العسل
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة