~~
السلام عليكم ورحمة الله
كيف الحال !
اليوم راح اقدم لكم 2 معجنات
الن شاءلله ينالو اعجابكم
في البداية سامحوني علي اللخبطة في كتابة الاسم علي الصور
والطريقة شفتها من اخت علي الفيس وجربتها وطلعت تحفه وننصحكم فيها
كريشة
المقادير عينك ميزانك بما انه عيلتي صغيرة فسويت
كوب ونص دقيق
ربع الكوب زيت
ملعقة صغيرة بيكن بادور
ملعقة خميرة
ومايعجنها حليب العلبة
نخليها ترتاح شوي ونقصها دوائر ونشتغل فيها
وناخد بالقطعة ونحط الحشوة ( عبارة عن لحمة مفرومة نقليها في بصل مقطع صغير وشوي بهارات وطماطم صلصة )
نشكلها علي شكل هلال
نغلفها في بيض وبقسماط ونقليها في زيت غزير ونار متوسطة حتي تنضج العجينة
نصفيها علي ورق المطبخ
وصارت جاهزة
يتبع
الروابط المفضلة