السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندى اكلة لذيذة با لبريد
الطريقة
بيض,ابريد,لحم مفروم,بصل,طماطم,بهارات,صلصل بيضاء,خس مبشور,جزر مبشور,جبن مبشور,فلفل اخضر مبشور
الطريقة
1-يوضع البريد فى البيض ويحمر فى الزيت ويصف فى صينية
الحشوة
1- يحمر البصل ثم يوضع الطماطم حتى يذوب ثم يوضع الحم المفروم مع البهارات والملح ويترك حتى ينضج اللحم
2- يخلط مع بعض الجزر والجبن والخس والفلفل
الصلصل البيضاء
3 ملعقة كبيرة طحين
3 اكواب حليب
3 ملعقة كبيرة سمن
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض مع قليل ثوم بودرة ورشة ملح
انتى طبعا تعرفى عمل البشاميل
-بعد ان تصفى البريد المحمر فى الصينية ضعى حشوة اللحم المفروم فوق البريد
-رشى خلطة الجزر والخس والجبن والفلفل فوق اللحم
-ثم صبى الصلصل البيضاء
-ضعيها فى الفرن فوق وتحت
انا جربتها انها لذيذة جدا
رد مع الاستدلال
تحياتيييييييييييييييييي
تسلم ايدينك اختي البواسل
الروابط المفضلة