السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي وحبيباتي ... أتمنى تكن بوافر الصحة والعافية ...


أتمنى أخواتي تساعدوني في سؤالي عن السمبوسة



أنا ولا مرة استعملت العجينة الجاهزة للسمبوسة ... وعملها في البيت متعجب وقصة طووووووويلة ... مملة ..

والمعجنات ماركااااااات كثيييييرة .. تحتاري شو تأخذي ..

فأتمنى منكن أخواتي تعطوني اسم ماركة للسمبوسة ... تكوني مجربتيها شخصياً ... وهل تظل مقرمشة فترة طويلة بعد ما تبرد ...

أنتظر ردودكن حبيباتي

عزيزتي انا بحب السنبله او لوزين بتطلع حلوة بس مش عارفه اذا متوفره عندك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورة حبيبتي على ردك ...




متوفرين الإثنين عندنا بليبيا ...

هل الإثنين نتيجة وحدة ... ويطولوا في قرمشتهم ... لأن في أنواع لما تبرد وتترك شوي تذبل وتصيل طرية جداً ما تتاكل أبداً ...

هلا ام جنانو
ما شاء الله عليك ام الحلوين ما قصرتي يا غالية
بالفعل ماركات جيدة للسموسة

ام جنانو حلاوة السموسة انك كل ما تقدميها سخنة كل ما بتكون مقرمشة و شهية
و كل ما بتتركيها تبرد يتنقص القرمشة و الحلاوة.
علشان هيك ممكن تحشيها و تضعيها في الفريزو او الثلاجة و تقليها قبل التقديم مباشرة.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مشكورة حبيبتي على ردك ...



أكيد حبيبتي ... كل ما تكون سخنة تكون مقرمشة وتكون أحلى ...

بس أحياناً تزيد الكمية شوي عن يلي تم أكله ... فبدل ما تنكب حرام النعمة ... أكيد لما نخليها لوقت ثاني في ذات اليوم العصرونية مثلاً بتكون بردت ...

أو في شهر رمضان المبارك ما أكلنا التمر والحليب وصلينا المغرب ... وشربنا الشوربة تكون أكيييييييييييييييد بردت شوي ..

وفي نوعيات مجرد ما تبرد شوي تصير طرييييييييييية ... ما تصير تشتهي أكلها ....

لذلك أدور على نوع تظل لو حتى بردت مقرمشة ....

هلا ام جنانو

ماشاء الله مون وام الحلوين ماقصروا

انا استخدم السنبلة وهي جيدة بالفعل

اما القرمشة اكيد اذا بردت ماحتكون مقرمشة لابد انها تكون سخنة حتي تحصلي علي قرمشة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




مشكورة حبيبتي على ردك ...



يعني مشكلة القرمشة عامة

والله حبيباتي ما قصرتوا معي .... بارك الله فيكن ... وأسأل الله أن يجزيكن خير الجزاء

جربي السنبله موجوده في سوق الثلاثاء المجمع بس اكيد السمبوسه لما تبرد تفقد قرمشتها يا عسل عشان هكي اني نحشيها ونقلي حسب الطلب والباقي يتحط في الفريزر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




مشكورة حبيبتي على ردك ...



صح لقيتها في سوق الثلاثاء هي وماركة الكرامة .. وماركات ثانية ...

شجعتيني إنت والأخوات نشري نجربها ....

والقرمشة مدام الكل نفس الشئ ... فرح أقلي حسب الطلب على قولتك ...