تفضلي يا صديقة رابط الموضوع الخاص بمقادير العجينة ..
وإن شاء الله تضبط معك

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?threadid=42154

ولكن عزيزتي مرة أخرى لا تضعي الإيميل الخاص بك لأن هذا مخالف لقوانين المنتدى

الف شكر اختي ران على العجينه
فعلا انا جربتها وكانت اكثر من رائعه

انا ان شاء الله بجربها نهاية الاسبوع
بس انا كمان الطحين الي عندي مابيتحمل كتير ماء
كاستين كتيييييييييير ممكن كاسة

الف شكر

السلام عليكم جميعا

أختي ران أنا حزينة جدا لأني ولا مرة ضبطت معاي أي عجينة ووفي محاولة أخيرة يائسة قررت أجرب عجينتك بعد ما امدحوا فيها الاخوات لكن بعد فشلت صارت بعد ما حطيت كل شي تتلزق في ايدي وصار مستحيل مو بس صعب تشكيلها وفي الاخير كان مصيرها أكرمكم الله سلة المهملات وانا من ذاك اليوم وانا حرمت خلاص اعمل اي عجينة دلوني على الحل لاني تعبت من كثر ما خسرت من مواد اشتريها وبعدين مصيرها الزبالة

السلام عليكم
ممكن أسألج وش هذا الطحين الكويتي
هل هو طحين رقم 1 أو 2
أختك:أم المطابخ

السلام عليكم
بغيت أعرف وش هذا الطحين الكويتي
هل هو طحين رقم 1 ولا 2
اسمحيلي على الازعاج
أختك:أم المطابخ

الله يجزيك كل خير اخت ران اعملت هذه العحينه اكتر من مره وكل مره بتطلع الذ
من الى قبلها بس كنت حابه اعرف هل من الممكن مضاعفه المقادير لانى بحب
اعمل كميه كبيره وشكرا

ليش ما حد يرد

الرابط مافتح معاي ممكن تكتبوا لي مقادير العجينه لو سمحتو
ولكم الشكر والتقدير

ران

ران

أنا سامعة في الموضوع لجّة ( عجئة>> هو صح أسمها كذا ) غير شكل قلت لازم أدخل وأرد وأقول لك ياران تسلممممممممم إيدك ياااااااارب والله شكلها خطيره أوي أوي وأنا راح أجربها وإذا مازبطت معاي تجهزي ياران للحرب العالمية الرابعة بيني وبينيك

إن شاءالله راح أسويها وأصور لك إياها لكن هذي النقطة مافهمتها ياليت توضحينها لي أكثر مشكووووووووره

" افرديها بشكل مستطيل وقطعي الزوائد بسكين واحشيها بعدين اطويها وقطعيها إلى قطع متساوية .. "

وبالعافية عليكم مقدماً >> متحمسه تسوي العجينة

ريحانة أختي.. ورى ماتحطين زيادة طحين شوي عشان ماتلزق وأسفه للقافه.. صاحبة الموضوع أكيد بيترجع صبر شوي أختي -