انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 3 من 9 الأولىالأولى 1234567 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 21 الى 30 من 86

إعادة / بدون مباااااااااااالغة عجينة فطائر طرية ومنفوخة مثل القطنة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #21
    زهرة الليلك غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الردود
    23
    الجنس
    امرأة
    تسلمي ياعيوني
    واي وقت ياللحبيبه
    شوراي لاشغل ولامشغله غير شغل البيت وسي بيبي الصغير

    على فكره
    بعد رمضان بلتفت لك لفته لركن الديكور

  2. #22
    ran-2000's صورة
    ran-2000 غير متواجد زهرة لم تنسى , نجمة الديكور
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    بين ثنايااااااااا قلب زوجي
    الردود
    3,817
    الجنس
    أنثى
    الله يقويك ويعينك على البيبي الصغير
    بس تعالي ..

    نسيتي إني دخلت عااااااااااالم البزنس
    وراح تكوني من أوائل الزبائن

    لكن ولا يهمك يا أم أحمد الغااااااااااالي يرخص لك
    والعجينة جربيها تراها تجنن
    آخر مرة عدل بواسطة ran-2000 : 03-11-2003 في 01:50 PM

  3. #23
    bintalsultan غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الردود
    273
    الجنس
    عزيزتي ران

    انا جايه اليوم مخصوص علشان ارد على الموضوع هذا ... طبعا انا كان لي رد من قبل على الموضوع الاصلي .. وهذا ردي بعد عمل العجينه... هي بصراحه حلوه وطريه ولكن يا اختي طعم الخميرة فيه قويه .. وقالوا ان كمية ملعقتين اكل خميرة كثيرة على 4 اكواب طحين .. شالسالفه؟
    والاهم اني ولأول مره تضبط معي عجينة الفطائر
    آخر مرة عدل بواسطة bintalsultan : 04-11-2003 في 03:13 PM

  4. #24
    ran-2000's صورة
    ran-2000 غير متواجد زهرة لم تنسى , نجمة الديكور
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    بين ثنايااااااااا قلب زوجي
    الردود
    3,817
    الجنس
    أنثى
    هلا ومرحباااااااااا بنت السلطان
    وحياك هنا وفي الموضوع الأساسي
    بالنسبة للخميرة بالفعل فيه ناس يبان عندهم طعمها بشكل واضح والغريب إنه ما يبان عندي إطلاقاً
    عشان كده جربي ملعقتين " بس تكون كمية الخميرة مسطحة فيها "
    أو ملعقة واحدة مليانة
    وإن شاء الله راح تضبط معك

  5. #25
    bintalsultan غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الردود
    273
    الجنس
    طيب اختي .. انتي تستخدمين الخميرة الحبوب او الفورية؟
    امس جربت الخميرة الفورية اللي تجي موزعه بأكياس واستعملت كيس واحد بس .. صحيح ان العجينة تكاد تبين انها انتفخت ولكن قلت اجربها ولما حشيتها وخبزتها طلعت روعه وطعمها خفيف وحلو ومافيها ريحة ولا طعم خميرة ... ولكن العجينة ما كانت اسفنجية مثل ما قلتي .. صحيح حلوه وااااايد مو شوي والكل اعجب فيها وقالوا انها خفيفه ومو مثل باقي انواع العجائن اللي تكون مدهنه وثقيلة.

    على العلم اني عجنتها بالعجانه وتركتها تعجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق .. حتى ان العجانة صارت حارة

    مشكوووورررررره
    آخر مرة عدل بواسطة bintalsultan : 06-11-2003 في 12:00 PM

  6. #26
    ran-2000's صورة
    ran-2000 غير متواجد زهرة لم تنسى , نجمة الديكور
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    بين ثنايااااااااا قلب زوجي
    الردود
    3,817
    الجنس
    أنثى
    أنا أستخدم خميرة فورية , فرنسية الصنع
    تلاقيها في معظم السوبر ماركت عندنا في السعودية
    اسمها saf - instant

  7. #27
    *ريف*'s صورة
    *ريف* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2002
    الموقع
    الكويت
    الردود
    899
    الجنس
    السلام عليكم ..

    انا جربت العجينة بس












    بدووون زعل




















    تجنن وتجيب العافية وطعمها اممممممممممم لذيذ الصراحة انا مستانسة لانة اول مرة تظبـط معاي المعجنات مشكووووورة وعندي سؤالين

    1- اقدر اسوي العجينة واحشيها واحطها بالفريزر ولا لأ??
    2- ودي اعرف شلون اشكل العجينة عدل بدون ما تتلزق??

    وثااااانكيووووووو

  8. #28
    ran-2000's صورة
    ran-2000 غير متواجد زهرة لم تنسى , نجمة الديكور
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    بين ثنايااااااااا قلب زوجي
    الردود
    3,817
    الجنس
    أنثى
    بالعااااااااااافية عليك يا ريف ..
    ـ أنا جربت عملت العجينة وحشيتها وحطيتها في لفريزر , لكن لمدة كم ساعة فقط من الصباح إلى الليل, ولما خبزتها ما تغيرت حافظت على طعمها وطراوتها ..

    ـ بالنسبة لسؤالك الثاني ..
    لما تفري العجينة على لوح التقطيع افرشي اللوح بالطحين
    وإذا حسيتي إنها ما زلت تلتصق إضيفي لها القليل من الطحين , وإن شاء الله راح تضبط معك ..

  9. #29
    متينة بس حلوة غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية
    الردود
    9
    الجنس
    أنثى
    سلام يارااااااااااااااااااااااااااااااااااااان بصراحة بقولش رأي في العجينة
    بصراحة بييض الله وجهك على هالعجينة روعة بصراحة انا عملت طرق مختلفة من العجائن
    وكانت تضبط معي لاكن هذه الطريقة كانت احسنهم 0
    على فكرة نبيكي تغثينا كثير اذا كانت هذه غثاتك حلوة اكيد طالعة على راعيتها 0
    والحين اقولك بارك الله فيك ان شاء الله الله ينولك كل الي في بالك قولي آآآآآآآآآآآآآآآآمين0

  10. #30
    ran-2000's صورة
    ran-2000 غير متواجد زهرة لم تنسى , نجمة الديكور
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    بين ثنايااااااااا قلب زوجي
    الردود
    3,817
    الجنس
    أنثى
    أول حاجة بقولك لك شكراااااااااااااااااااااااااااا
    لأنك خليتيني أضحك على اسمك مرة ظريف
    ثانياً : الله يسلمك ويحفظك ويعافيك
    وبالعااااااافية عليك الفطاير

مواضيع مشابهه

  1. ( ( ( طريقة عجينة طرية مثل القطنة ) ) )
    بواسطة فاطمـــــة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 21-05-2007, 01:54 AM
  2. عجينة فطائر تظل طرية.ادخلوا
    بواسطة honey 19712007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 12-01-2007, 09:52 PM
  3. فطائر التفاح اللذيذة بدون عجينة
    بواسطة وهج الكويت في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 27-07-2005, 11:49 AM
  4. ( فطائر مثل القطنة ) حق عيالكم
    بواسطة صبايا الخير في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 07-11-2004, 01:46 PM
  5. بدون مباااااااااااالغة عجينة فطائر طرية ومنفوخة مثل القطنة %%%%
    بواسطة ran-2000 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 130
    اخر موضوع: 15-05-2003, 12:09 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96