بسم الله الرحمن الرحيم




خواتى الغاليات هذة الاقراص من المعجنات التقليديه عنا يعنى خاصه ايام عيد الاضحى فكانو يعملو هذة الاقراص ولازم اللحمه تفرم على الايد

وطبعا لازم يكون الدهن مقطع مع اللحمه وكثير اكله لذيذة

نفرم اللحمه على الايد مش على ايدك يعنى حطيها على المفرمه ههههههههه وقطعى اللحمه قطع صغيرة

نفرم البصل ونقلبه بزيت الزيتون (( مهم مش مازولا )) حتى يذبل ثم نضيف اللحمه ونقلبها جيدا ومن ثم نبهرها

نضعها بالمصفاة حتى يتصفى الزيت ونضع من هذا الزيت فى الصينيه التى سنخبز بها الاقراص

العجينه : طحين - ملح - رشه سكر - خميرة - حليب بودرة - شويه زيت ماء دافىء لنعجنهم ونتركهم يختمرو

بعد حشى الاقراص لا تخليها تختمر كمان مرة لانو بدنا تكون العجينه رقيقه وطبعا هذا الشكل التقليدى

تفضلو اكثر من طبق وعلى حسب عدد الاطباق توزع الحصص

وطبعا فى غير مشوى للبتحب بعدين تشويهم على راحتها

لا تخبري احد اني مريت من هنا

باي مكان بيعملوها بعيد الاضحى؟؟؟

شكلها حلوووووووووو

وكلهااا دسم


يسلموووو الايادي

اممممممممممممممم رائحة زكية وبتشهي لاحلى فطائر لحمة من ايدين احلى ام ماهرعن جد شكلهم شهي وبيفتح النفسيسلمو ايديكي يا غاليةوبالهنا عليكي وعلى اسرتك الكريمة

لا تخافى سر بينى وبينك يا عسوله

ام البنات وبعدين معاكي انا شفتكيعني معقول تسريحة هالشعر الحلوة هاي ما نشوفهاصحتين وهنا على قلبك يا طيبةولو انو كان نفسي ادوق فطاير ام ماهر اللذيذه

كتبت بواسطة @ام الخير@

باي مكان بيعملوها بعيد الاضحى؟؟؟

شكلها حلوووووووووو

وكلهااا دسم


يسلموووو الايادي

ههههههههههههههههه ام الخير عيد الاضحى مش مكان

طبعا دسم ومشان هيك صحتهم كانت احسن من صحتنا ههههههههههههههههه

وايدك يا غاليه

كتبت بواسطة ام جود و جواد

اممممممممممممممم رائحة زكية وبتشهي لاحلى فطائر لحمة من ايدين احلى ام ماهرعن جد شكلهم شهي وبيفتح النفسيسلمو ايديكي يا غاليةوبالهنا عليكي وعلى اسرتك الكريمة

اهلاااااااااااااااااااااااااا يا قمر الله يسعدك عيونك الحلوة يا ذوق
عجبتنى النفسيسلمو شو هى ههههههههههههههههههههه
شكرا يا غاليه

كتبت بواسطة ام جود و جواد

ام البنات وبعدين معاكي انا شفتكيعني معقول تسريحة هالشعر الحلوة هاي ما نشوفهاصحتين وهنا على قلبك يا طيبةولو انو كان نفسي ادوق فطاير ام ماهر اللذيذه

حبيبتى انا كاتبه على عدد الصحون اول ناس بتاخذ يعنى شوفى ردك كم وصحنك خذيه براحتك ههههههههههههههه

كتبت بواسطة (( ام ماهر ))

ههههههههههههههههه ام الخير عيد الاضحى مش مكان

طبعا دسم ومشان هيك صحتهم كانت احسن من صحتنا ههههههههههههههههه

وايدك يا غاليه

هههههههههههه

طبعا مش مكان انا قصدت اي بلد اللي بتعمل هالاكلة بعيد الاضحى