*تطبيق احترافي*فطيرة الدجاج والبطاطس والكريمة امممممم(تطبيقى لاحلى بيرو)
بسم الله الرحمن الرحيم
تشيكن تارت
فطيرة الدجاج والبطاطس
وده رابط الغالية بيرو
العجينة:
اى عجينة ترتاحى لها وانا استخدمت دى:
2.5 كاس دقيق
1 علبة زبادى
0.75 كاس ماء دافئ
ذرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
0.5 ملعقة كبيرة سكر
الطريقة:
**نخلط المقادير الجافة
**ثم نضيف الزبادى
**ثم نضيف الماء الدافئ ونعجن حتى يتكون عجين طرى وناعم
**نتركه يخمر
ونجهز الحشو :
دجاج مسلوق ومقطع ( ممكن اى بواقى فراخ عندك)
بصلة مقطعة
فلفل اخضر مقطع
ذرة حلوة (ماكانش عندى فاستغنيت عنها)
بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية
2 ملعقة صويا صوص
0.5 كوب كريمة
جبنة موزاريلا
روز مارى مجفف
ملح
فلفل اسود
** نشوح البصل فى ملعقة زيت او زبد
**نضيف الفلفل
**نضيف الدجاج
**نضيف البطاطس
**نضيف الذرة (ماعنديش)
**نضيف الملح والفلفل والروز مارى والصويا صوص
**نضيف اخيراً الكريمة
رد مع الاستدلال
فطيرة الدجاج
الروابط المفضلة