انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 71

الموضوع: نستمر معكم فى عجينه البف بيتسيرى بقلاااااااااااااااااوة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)

    مسابقة نستمر معكم فى عجينه البف بيتسيرى بقلاااااااااااااااااوة

    بسم الله الرحمن الرحيم

    كيفكم خواتى الغاليات ونستمر بعجينه البف بيتسيرى الرهيبه واللذيذة وحلاوة هذة العجينه بعملها

    يعنى انك تعمليها وتطلع معك مميزة هون الاستمتاع ونعيد العجينه



    المقادير :

    كيلو طحين ( 6 اكواب ) *** 3 م . ك زبدة ( اصباع زبدة 100 غرام ) *** رشه ملح *** تقريبا نصف لتر ماء (( 2 كوب )) حسب حاجة العجينه

    الزبدة للحشو : 500 غرام طريه بدرجه حرارة الغرفه

    الطريقة :

    ندعك جميع المواد ما عدا الماء ثم نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينه متماسكه نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة

    نفرد العجينه على نشأ طول الوقت نفرد على النشأ ممنوع الدقيق

    ونفرد الزبدة مع كل تطبيقه ناخذ جزء من الزبدة يعنى الزبدة قسميها على 3 اجزاء

    نفرد العجينه حتى تصبح رقيقة ندهنا بزبدة ونطبقها نكرر العملية 3 مرات

    توضع بالثلاجة لمدة 5 ساعات او تترك وثانى يوم نستعملها

    وتخرج من الثلاجة قبل بدأ العمل بنصف ساعة حتى تلين الزبدة وتستطيعى فردها شوى شوى افرديها


    هون حشينها بالفستق الحلبى وكمان اللوز

    اول نوع من الفستق الحلبى طحناه بس خشن ورشينا سكر وكمان ميه زهر

    النوع الثانى طحنى الفستق الحلبي ناعم وخلطناه بالسكر وميه زهر واعملناه اصابع

    اللوز طحناه ناعم ورشينا عليه سكر وميه زهر وخلطناه واعملنا اصابع

    تفضلو صبايا على البقلاوة بعجينه البف والطعم روووووووووووووعه










  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    وهون لما طلعو من الفرن طبعا الكميه بتكفى المنتدى كله ههههههههههههه
















  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)











    وصحه وهنا صبايا وان شاء الله الموضوع يعجبكم يا غاليات

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    ليبيا الحرة / طرابلس
    الردود
    107
    الجنس
    أنثى
    الله عليك .. روووووووعهـ
    تسلم الايادي وبالعافية على قلوبكم

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة فرحة ليبيا عرض الرد
    الله عليك .. روووووووعهـ
    تسلم الايادي وبالعافية على قلوبكم
    الاروع مرورك اختى الغاليه

    وايدك يا رب وعلى قلبكم

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)


    ماحدا يقرب نصيبي

    بس النت متعبني اخخخخخ



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الموقع
    الفردوس الأعلى بإذن الله
    الردود
    683
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • الام المثالية 3
      • نبض الإبداع
    (أوسمة)
    ما شاء الله تبارك الله
    بالفعل شكلها بشهي
    وشجعتيني أعملها
    تسلم الايادي يا رب

    لو سمحتي أختي أم ماهر عندي سؤال
    بعد ما تخرج من الفرن هل تسقيها بالشربات
    أو كما نسميه القَطِر ؟؟؟
    أرجو الرد وجزاك الله الجنة

    آخر مرة عدل بواسطة الساجدة للقهار : 28-03-2012 في 09:58 PM

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    25,681
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • ريحانة العطاء
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ركن السياحة
      • عضو نادر
      • مراسلة صحفية 2
      • متميزة الاسابيع الابداعية
      • سفيرة ركن السياحة و السفر
      • ريحانة العطاء
    (أوسمة)
    وووووووووووووووووووووووواووووووووووووو عداب
    تعرفي اليوم نزعت ضرسي بس راح اكل من جهه اخره خخخخخخخخخخخخخخخخخخ
    روووووووووووووووووعه مبدعة ياعمري
    الله يحميك يارب




  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ام عبدالمعز عرض الرد


    ماحدا يقرب نصيبي

    بس النت متعبني اخخخخخ
    اهلا يا قلبي

    والله انا كمان النت تعبنى اخر الشهر هيك بصير

    صحه وهنا يا قمر

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة الساجدة للقهار عرض الرد
    ما شاء الله تبارك الله
    بالفعل شكلها بشهي
    وشجعتيني أعملها
    تسلم الايادي يا رب
    اهلا اختى الغاليه

    جربيها وان شاء الله تعجبك

    وايدك يا رب

مواضيع مشابهه

  1. نستمر معكم فى عجينه البف بيتسيرى والحلو للحلوين
    بواسطة (( ام ماهر )) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 11-09-2012, 11:39 AM
  2. نستمر معكم فى عجينه البف بيتسيرى والحلو للحلوين ( 2 )
    بواسطة (( ام ماهر )) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 54
    اخر موضوع: 27-03-2012, 11:51 PM
  3. عجينه البف ساعدوني
    بواسطة لوحة معقدة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 20-06-2008, 07:17 PM
  4. من عندها طريقه عجينه البف ؟؟
    بواسطة home2004 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 31-08-2006, 04:41 PM
  5. عجينه (البف باستري )الجاهزه كيف اعملها؟؟؟
    بواسطة لوجـــين محمد في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 10-09-2004, 10:54 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ