السلام عليكم



اليوم عنا وصفة عجين الكعك الحلو على ماكنة العجن

كيك القهوه


يجب ان تكون المقادير بدرجة حرارة الغرفه
ربع كاس سكر
1 ملعقه صغيره ملح
2 وربع كاس طحين
2 ملعقه صغيره خميره
صفار بيضه
ثلاث ارباع كاس حليب

1 ملعقه كبيره زبده




مقادير طبقة السطح

2 ملعقه كبيره زبده ذائبه
1 ملعقه صغيره قرفه
نصف كاس سكر ابيض

نصف كوب جوز


وهون عنا العجينه جاهزه مع مكونات السطح

هذه الوصفه ايضاً من كاتلوج الماكنه ويجب دائماً وابداً التقيد بالمقادير لنجاح الوصفه

وضعنا السوائل اولاً في وعاء العجن ثم المواد الجافه
شغلنا الجهاز على برنامج 10 وكان بدها وقت للعجن 14 دقيقه
شكلنا العجينه بهذا الشكل ووضعنا عليها الزبده ثم السكر والقرفه ثم الجوز



وضعنا العجينه في مكان دافي حتى تخمرت
يجب خبزها في فرن محمى مسبقاً على درجة حراره 190 ولمدة 20 دقيقه
وطلعت معنا هيك



كنت قسمت العجينه من النصف
عملت النصف الاخر شكل عشوائي وهيك طلع معي




ما اخبي عليكم مع انه مكوناتها بسيطه لاكن فيها طعم رااااااااااااااااائع ومميز بالفعل خيااااااااااااااال
تناوليها مع فنجان قهوه والف صحه

ان شاء الله تكون نالت رضاكم
سلالالالالالالالالالام

انا قلت


الجهاز راح يحمل حاله ويرجع لهناك

اسم الله ام انس ما تركته يرتاح



تقريبا ريحة القرفة وصلتني

صحتين وعافية
وتسلم الايادي يا سيدة مطبخ لك

تسلم ايدك
والله شكلها بيشهي كتير

خطييييييييرة

يا سلام على السرعة فى الآداء

تسلم ايدك حبيبتى

والله وحشنى الجهاز الحلو ده

السلام امانة ليه

بسم الله ما شاء الله يا أم أنس

شكلها بيشهي وريحة القرفة اممممممممممم تدوخ

القرفة ارووووووووووووووع شي مع المعجنات
تسلم ايدك ام انس والله يحرم عليها النار
وصفة بمنتهى الروعة

ماشاءالله راااااااائع تسلم ايديك

يسلمووووووو الايادي
معجنات روعة
يعطيكي العافية

ماشاء الله اسرع من الضوء هههههه
يسلموا يديك

تسلم ايدك ام انس
وصفة شهية وماشاءالله على النشاط الرائع
ربي يحميك حبيبتي