مساء الخيراااااااات
اليوم عملت فطيرة اللحم وفطيرة سبانغ على الفحم علشان اشارك بهما المسابقة الجميلة
http://www.lakii.com/vb/a-25/a-759940/
عملت عجينة من (كوبين من الدقيق +ملعقة خميرة +شوية سكر +شوية ملح +ماء دافيء للعجن )
وسبتها ترتاح شوية
قمت بفردها على سطح ممسوحة بالزيت
وكنت عاملة حشوتين وحدة لحمة مفرومة مع بصل والتانية شبانغ مع البصل وشوية عصير ليمون وملح
وحطيت حشوة اللحمة على الفطيرة
وغلقتها كدة
وحطيت الحشوة التانية على الفطيرة التانية
وحضرت الفحم والنار واشعلتهم
وحطيت فطيرة اللحمة في مقلاة على الفحم
والتانية كمان
وقطعتهم بصراحة طعم تجنن وخاصة ريحة الشواء موجودة فيه
وطبعا حتلاقوا بقية الشواء والاكلات كل وحدة في ركنه وحنزل السفرة في الاكلات الرئيسية
الروابط المفضلة