انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 73

جهاز عجن وخبز معاً وشرح مفصل وووووووووأول وصفه وباركوووووووووووولي لو سمحتوا يعني

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة جهاز عجن وخبز معاً وشرح مفصل وووووووووأول وصفه وباركوووووووووووولي لو سمحتوا يعني



    ألسلام عليكم



    كيفكم يا صبايا
    كانت الاخت الغاليه رواد قبل 3 سنين والله اعلم منزله موضوع وشرح كامل عن جهاز الخبز هذا وكنت اتمنيت لو انه عندي وراحت الايام وقبل كم يوم أخي ابو مصطفى وزوجته ام مصطفى الله يخليهم ويسعدهم ويخليلم اولادهم با رب جابولي هالجهاز هديه هيك بالصدفه والله كتيررررررررررررررر فرحت فيه وانا بشكرهم كتير
    نبدأ بالشرح عن الجهاز قبل الوصفه




    شرح مبسط عن ماكنة الخبز




    هذا جهاز يقوم بعمل الخبز من عجين وتخمير وخبز... ما عليك سوى وضع المكونات في الوعاء والجهاز يقوم بعمل اللازم..." راحت على جداتنا""

    الجهاز اللي عندي من اوستر



    يحتوي هذا الجهاز على 12 برنامجا " الزر الثالث على اليسار"




    1. برنامج الخبز العادي حيث تستطيعين عمل الوصفة التي تريدين

    2. خبز القمح

    3. الخبز الفرنسي

    4. الخبز الحلو

    5. الخبز السريع للحجم الصغير وهذا احد مميزات الجهاز حيث يوفر ساعة كاملة من وقت اعدا الخبز

    6. الخبز السريع للحجم الكبير

    7. برنامج Free Gluteen

    8. برنامج العجين: وهنا تستطيعي عمل عجينة معينة وتقومي بخبزها بالفرن العادي مثلا تستطيعي ان تعملي عجينة البيتزا وتخمريها م تخرجيها لتشكليها حسب ما تريدين وتخبزيها بالفرن.

    9. برنامج الخبز: اما هذا البرنامج اذا كانت لديك عجينة جاهزة تستطيعين ان تستعملي الجهاز للخبز فقط...

    10. نقدر نعجن عليه عجين الكعك الحلو ونخبز بالفرن

    11 و 12 لاعداد المربى



    اما الزر الثاني فهو لتحديد حجم الخبز 1 او 1.5 او 2 باوند


    اما الز الثالث فهو لتحديد مدى تحمير القشرة الخارجية للخبز " خفيف او وسط او كبير


    من احدى مميزات الجهاز انك تستطيعين تحديد الوقت التي تبدأ الآلة به بالعمل... مثلا تستطيعين وضع المكونات بالليل قبل النوم وتحددي وقت العمل بعد 6 ساعات مثلا ...ليكون الخبز في الصباح ساخنا وجاهزا للافطار...يمي ..يمي


    اما عن اجزاء الجهاز فهذا هو الوعاء الرئيسي وهو غير لاصق حيث توضع الموكنات وتخلط وتعجن وتخمر وتخبز...






    وهذه كاسة القياس و ملعقة القياس





    وهذا المانيويل حيث توجد به كافة التفاصيل عن الجهاز وبعض الوصفات



    طبعا هذا جهاز امريكي ..الكهرباء المعد لها تختلف عن الكهرباء عندنا في فلسطين لذلك اضطريت اشتري محول سعره أغلى من سعر الجهاز نفسه!!!!!

    ورح دفعهن لام مصطفى ههههههههههههه



    وهذه الشاشة حيث يكتب عليها البرنامج والحجم ومدى تحمير القشرة والوقت






    من احدى ميزات الجهاز ايضا انك تستطيعي ان تبقي الخبز في الجهاز مدة محددة حتى يبقيه دافئا..

    انتظروني







    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 21-11-2011 في 06:42 PM السبب: وضع الشعار
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    السلام عليكم

    الخبز الفرنسي


    المقادير

    1 وثلاث اثمان كاس ماء
    1 ونصف ملعقه كبيره زيت زيتون
    1 ونصف ملعقه صغيره ملح
    4 كاسات طحين
    1 ملعقه كبيره سكر
    2 ملعقه صغيره خميره


    الطريقه

    نضع في وعاء العجن السوائل اولاً -الماء-الزيت-
    ثم نضع الطحين المخلوط بالسكر والملح
    ثم نعمل حفره في الطحين ونضع الخميره ويجب عدم ملامسة الخميره للسوائل ابداً
    نضع وعاء العجن في الجهاز ونتاكد من وضعه الصحيح تماماً ونسكر الغطاء


    نشبك الكهرباء
    ونعير مفاتيح الجهاز ثلاً الحجم +الوقت+كيف نريد ان تكون قشرة الخبز مقرمشه قليلاً او سط او كتير
    وندعس زر البدء بالعجن


    بنقدر نفتح على العجين قبل بدء الخبز مباشره ودهن السطح للعجينه بالبيض والحليب
    وانا من عندي ضفت السمسم وحبة البركه



    وهيك جهز الخبز عنا





    وهون قطعت الخبز وهو ساخن ما في صبر



    وهون بعد ما كان صار له ربع ساعه والاصل يبرد قبل التقطيع




    والف صحه يا رب


    ان شاء الله تكونو استمتعتوا بموضوعنا


    سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)




    الا استمتعنا وزيادة ياست الكل


    ومن كثر ماعجبني الموضوع قرأته بالتفصيل

    بس للاسف الصورة الاولي كلها غير ظاهرة عندي

    ولله علي قولتك راحت علي جداتنا هههههههههه
    آخر مرة عدل بواسطة ام عبدالمعز : 21-11-2011 في 12:46 PM
    بنت فرج آدم أعجبه هذا.



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  4. #4
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    حتي تعرفي ان الموضوع عجبني كثير رجعت ثاني

    الف مبروك ياست الكل

    نسيت ابارك اعدريني من كثر حلاوة الموضوع ماعاد ركزت



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  5. #5
    _-* أم زياد *-_'s صورة
    _-* أم زياد *-_ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    مبروك ام انس الغالية وشايفه كل الخير يارب
    انا شفت الموضوع من يوم السبت بس مالحقت اباركلك
    في الحقيقة موضوع ممتع وجهاز رائع ماشاءالله
    والاروع انه بيد مبدعة
    ربي يحميك حبيبتي

  6. #6
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    [QUOTE=ام عبدالمعز;12407282]




    الا استمتعنا وزيادة ياست الكل


    ومن كثر ماعجبني الموضوع قرأته بالتفصيل

    بس للاسف الصورة الاولي كلها غير ظاهرة عندي

    ولله علي قولتك راحت علي جداتنا هههههههههه

    تسلمي يا ام عبدو شكرا حبيبتي وبارك الله بك وهي حملت الصور من جديد كانت قصتهم قصه هالصور الله بعين
    شفت راحت على جداتنا هههههههههه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  7. #7
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    الله يبارك فيكي حبيبتي ام عبدو تسلمي
    Niso أعجبه هذا.
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  8. #8
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    [QUOTE=لزانيا;12407309]مبروك ام انس الغالية وشايفه كل الخير يارب
    انا شفت الموضوع من يوم السبت بس مالحقت اباركلك
    في الحقيقة موضوع ممتع وجهاز رائع ماشاءالله
    والاروع انه بيد مبدعة
    ربي يحميك حبيبتي[/QUOTE\

    تسلمي يا رب الله يبارك فيكي ويسعدك الف شكر
    شفت رفعنا الموضوع على الفاضي كان طاير حتى حذفت الصور عن موقع التحميل وما انحذفو محل السرقه ههههههههههههه رحت نسخت الموضوع من عندهم رجعتو رجع بدون الصور شو بدك اكتر من هيك
    Niso أعجبه هذا.
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  9. #9
    صاحبة البيت's صورة
    صاحبة البيت غير متواجد مُبدعة صيف 1429- 1430- 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    لملمي الجراح يا بلدي وتعالي نزرع الورد من جديد
    الردود
    7,711
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    22
    ماشاء الله , الله أكبر
    مبروك عليكِ خالتو تغريد
    تسلمي
    خبز رائع وبيشهي
    ربنا يبارك في عمرك
    وتعيشي وتتحفينا بوصفاتك















  10. #10
    Om Yehia غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الردود
    172
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله ربنا يبارك فيكى وتسلم اياديكى

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 29
    اخر موضوع: 15-07-2010, 03:46 AM
  2. افضل جهاز تحليل منزلي لو سمحتوا
    بواسطة ام طمطومة في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 12-05-2010, 12:35 PM
  3. ✿*موضوع متميز*✿حلويات ضد الاكتئاب ههههه .... مع صور وشرح مفصل
    بواسطة alyaman في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 44
    اخر موضوع: 30-07-2009, 06:25 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96