انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 18

الإصدار الثاني لمسابقة تزيين المخبوزات (فطائر القبعات وفطيرة العنب!)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    Lina_0's صورة
    Lina_0 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الموقع
    Damascus
    الردود
    73
    الجنس
    أنثى

    مسابقة الإصدار الثاني لمسابقة تزيين المخبوزات (فطائر القبعات وفطيرة العنب!)

    سلام يا حلوات.. يا أحلى منتدى وأحلى مشرفات وأحلى عضوات..

    هذه مشاركتي الثانية وأتمنى تنال رضاكم.. هي عبارة عن لمسات بسيطة..
    استوحيت فطائر القبعات من منال العالم.. استخدمت عجينتها لكن بتغيير الحشوة و بعض الاضافات الشكلية الخارجية..

    مقادير العجينة:
    2ونص كوب طحين
    1م ك خميرة
    2م ك سكر
    رشة ملح
    2 م ك حليب بودرة
    نصف م ص بكنغ باودر
    ربع كوب زيت
    1 ك حليب دافئ

    الحشوة:
    جبن كاسات
    زيتون شرائح
    كرات كفتة لحم مطهوة على البخار



    عجنت العجينة وخمرتها وقطعتها اقراص و وضعت قليل من جبن الكاسات فوق كل قرص و شريحتين زيتون اسود وكرة كفتة و غطيتها بقرص آخر من العجين ليصبح لدينا شكل قبعة.. زينتها بشريطة من العجين الملونة وتركتها ترتاح ربع ساعة وخبزتها في فرن 200 درجة لمدة 10 دقايق.. و طبعا اخرجت الفطائر قبل دقائق من اكتمال النضج ورسمت نقوش بسيطة عليها باستخدام خليط كاكاو ونسكافية وماء..








    استخدمت نفس العجينة ولكن لونتها بالكركم لتعطي لون اصفر فاتح.. و شكلت الكفتة كرات صغيرة جدا وطهيتها على البخار و حشيت العجينة و شكلتها كرات ووضعتها متلاصقة على قصدير على هذا الشكل....





  2. #2
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    امممممممممممممممممم

    مشاركة جميلة و افكار حلوة

    سلمت الايادي لينا






  3. #3
    _-* أم زياد *-_'s صورة
    _-* أم زياد *-_ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    ماشاءالله تسلم ايدك
    فطائر شهية وافكار حلوة
    بالتوفيق حبيبتي

  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    كثيييييييييير حلو يا عسل

    و فكرة العنب سبق و الغالية ام العلاء2 عملتها بالركن
    كثيير حلوة


    الله يسلم ايدك و ننتظر جديدك يا الغلا
    آخر مرة عدل بواسطة **ام البنات ** : 09-10-2011 في 10:18 PM

  5. #5
    أحلى بيرو's صورة
    أحلى بيرو غير متواجد مشرفة المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,442
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    جميلة حبيبتى

    بالهنا والعافية يارب

    تسلم الايادى
    سنعود إليكم .. بإذن الله





  6. #6
    مجد الاقصى's صورة
    مجد الاقصى غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    تسلم ايدك يارب

  7. #7
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    اصدار رائع وجميل

    ملئ بالافكار اللذيذة و الجميلة

    سلمت يمناك يا عسل

    وفي انتظار المزد من الاصدارات الرائعة

    بارك الله فيك يا احلى لينا







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ياقمر

    افكار جميلة

    صحتينوعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  9. #9
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    يسلمو ايديك يارب ...افكار في منتهى الروعة

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  10. #10
    * شهدوده *'s صورة
    * شهدوده * غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الردود
    12,298
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • إبداع وإبتكار
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • شعلة العطاء
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • شعلة العلم
    (أوسمة)
    تسلم إيدك ياغالية
    ماشاء الله عليكم طبخات ماهرات
    الله يحفظكم
    أَسْتَوْدِعُكُمْ الله الّذِي لاَ تَضِيعُ وَدَائِعُهُ

مواضيع مشابهه

  1. خبز الزيتون ...مشاركة جديدة لمسابقة تزيين المخبوزات
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 13
    اخر موضوع: 04-11-2011, 09:50 PM
  2. الاصدار الرابع لمسابقة تزيين المخبوزات (جذع الشجرة المحشي!!)
    بواسطة Lina_0 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 04-11-2011, 07:54 AM
  3. خامس اصدار لمسابقة تزيين المخبوزات..
    بواسطة Lina_0 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 18-10-2011, 08:05 PM
  4. ثالث اصداراتي لمسابقة تزيين المخبوزات (التوست الهدية!)
    بواسطة Lina_0 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 23
    اخر موضوع: 11-10-2011, 10:42 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96