السلام عليكم
حبيت انزل طريقة الرقاق لعيون الاخت اماني
للاسف انا ما صورتش العجينة نفسها بس يارب تفيدكم الصور
هو بسيط جدا
المكونات
دقيق وملح وماء فاتر للعجن
الطريقة
نعجنه كويس وتكون العجينة طرية مش يابسة
ونقطعه على شكل كورات صغيرة قد عين الجمل(الجوز) ونسيبه يرتاح شوية
ونفرده بالنشابة(الشوبك) على اد ما تقدري يعني يكون رفيع خالص
ونحطه في الفرن الحامي يادوب بس 5 دقايق وبعدين نفرده على طاولة كبيرة علشان ينشف كويس
وبس
والصور يارب توضح
شكرا ليكم
الروابط المفضلة