إفتراضي احلى عجينة قطايف لعيونكم ياحبيبات بس ماتنسوني من الدعوات
القطايف
المقادير
2 كوب طحينكوب سميد ناعممعلقتين صغار باكينج باودرمعلقه صغيرة خميرةمعلقه كبيرة سكر3 كوب حليب دافئنصف كوب ماء دافئ
الطريقة:نضرب كل المكونات بالخلاط تبع العصير وبنتاكد انه نخلط كويس بنتركها ترتاح من نصف ساعه الى ساعه انا تقريبا تركتها ساعه ويعدين بتصبواوبتحطوا الحشوة الي بدكم اياهوانا طول عمري كنت بعمل القطايف مقليه جديد جربت الشوي وحبته اكتر وبصراحه اطيب كتير من القلي واخفوالطريقه للشوي بترتبوا القطايف بصينة وبتحطوا على كل حبة قطايف قطعه صغيره زبده او سمنه او زيت حسب الرغبه وبتولعوا الشوايه من فوق بس وخلوها دقيقتن او 3 بعدين اقلوبها على الوجه التانيوبعديها حطوها في قطر بارد وادعوا لي
حشوات القطايفطبعا ممكن جبنهاو قشطه او مكسرات عن نفسي بعملها بالجوز وجوز الهند وزبيب ورشة سكر ورشة قرفه
وصحة والف عافيه
وعلى فكره انا عملت نصف المقادير فعملت لي تقريبا 12 قرص حجم وسط الحجم الي بالصوره وهالصوره اخدتها قبل مااشويها يعني مش هيك الشكل النهائي ماتخافوا
وعلى فكرة انا جربت اربع طرق قبل هي وماحبت انزل ايلكم الوصفات لحتى اقتنعت في هالوصفه يعني ضحيت بحالي عشانكم بس اكيد بتستاهلوا ماتنسوني من دعوه صادقه بظهر الغيب
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة