السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياهلا وغلا بالجميع

سبق وجربت هذه الوصفة وبصراحة هذه الوصفة في منتهي الروعة

لذلك اعتمدت هذه العجينة للبيتزا وكل الشكر للغالية مون صاحبة الوصفة

المقادير

14 غ خميرة جافة فورية

2 كوب ماء دافئ

1/2 كوب زيت نباتي انا عملت نصف زيت نباتي و نصف زيت زيتون

4 م ك زيت زيتون

1/2 كوب دقيق درة 5 و 1/2 كوب دقيق لكل الاستعمالات

1 صغيرة ملح

2 م ك سكر

الطريقة

نديب الخميرة في الماء

ثم نضيف الزيت و زيت الزيتون و دقيق الدرة

و 2 كوب من الدقيق و نخفق بواسطة مضرب الكيك

لمدة 10 دقائق

نضيف ما تبقى من الدقيق ونعجن لبضع دقائق اخرى لو بالعجانة وفترة اطول لوكان باليد

نترك العجينة لتختمرويتضاعف حجمها

ثم نقوم بازالة الهواء بالضغط على العجينة

ونتركها تختمر مرة اخري حتى يتضاعف حجمها ونبدأ باستخدامها

الحشوة

صلصة بيتزا

جبن مبشور

زيتون

دجاج قمت بتتبله ووضعه علي النار مع قليل من الزيت والبصل المبشور

وفي النوع الثاني استخدمت اللانشون وقمت بقطعه بالقطاعات

بالاضافة للفقاع (المشروم)

النوع الثاني

استخدمت اللانشون

في امان الله

حظي حلو

لطش على السريع

يمي
لاحقت علي التانية
قبل الفطور

ماشاء الله
كل شي منك ابداع
الله يعطيك الف عافية

كتبت بواسطة moon and stars

حظي حلو

لطش على السريع

هلا وغلا

صحتين وعافية ياقمر

نورتيني

تسلم ايدك شكلها يفتح النفس

ماشاء الله ,, تسلم اديينك ..

عدنا

يا سلام يا ام عزو

كل شيء من يديك غييييييييير

يا ريت تعزميني مرة لبيتك

اجي نييشاااااااااااان ههه

تسلم الايادي الحلوة يا رب

تسلم ايدك يا أم عبد المعز ...

يسلموا
بارك الله فيكي

يم يم يم
ما شاء الله حبيبتي عاشت ايدج على البيتزا الطيبة شكلهااا يفتح النفس
ربنا يوفقج والله لا يحرمنا من اطباقك الحلوة