انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 50

** وصفة مبتكرة ** معجناتي في رمضان ~ البورك ~

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    اسورة's صورة
    اسورة غير متواجد كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ღ العــــــ بغــداد ـــــراق ღ
    الردود
    21,835
    الجنس
    أنثى

    Wmop ** وصفة مبتكرة ** معجناتي في رمضان ~ البورك ~





    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    طبقي اليوم هو البورك

    وهو طبق خفيف ولذيذ

    **************************


    المقادير
    ----
    3 كوب طحين
    ملعقة كوب خميرة
    2 ملعقة سمن نباتي
    ملعقة صغيرة ملح
    ماء كافي للعجن


    ******************

    طريقة العمل
    --------
    نخلط مكونات العجين مع بعض ونعجن الى ان يصبح العجين متماسك
    نتركه يتخمر لمدة نصف ساعة ~




    العجين بعد ما اختمر

    نقوم بتحضير الحشو

    مقادير الحشو
    ---------
    نصف كيلو لحم مفروم
    بصلة صغيرة مفرومة
    2 بيضة مسلوقة
    ملعقة زعتر مطحون
    تتبيلة بهارات رشة من كل من (زنجبيل مطحون- بهارات كاري- كركم)

    ***************

    نشوح البصل قليلاً في الزيت ثم نضيف له اللحم المفروم
    وبعدها نصيف البهارات ونخلط ثم نضيف الزعتر



    ثم نضع البيض المسلوق المقطع فوق اللحم

    *************

    بعد ان جهزنا الحشو

    نقوم بفرد العجين بآلة الفرد
    ونضع كمية من الحشو على الجانب

    ثم نقوم بلفها بحيث لا يخرج منها الحشو عند القلي

    تقلى في زيت غزير الى ان يصبح شكلها ذهبي
    وتقدم مع شرائح الخيار او الطماطم وحسب الرغبة

    وتمتعوا بالطعم اللذيذ

    هنا من الداخل


    والف عافية

    لكم ودي


    في امان الله
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 15-08-2011 في 01:48 PM السبب: اضافة الشعار








  2. #2
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)


    من نصيبي
    تسلم ايدك اسورة
    بوريك راائع وشهي

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله اسورة

    بوراك شهي

    تسلم الايادي

    والف صحة وهنا على قلبكم

    وكل رمضان وانت بالف خير







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    اسورة's صورة
    اسورة غير متواجد كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ღ العــــــ بغــداد ـــــراق ღ
    الردود
    21,835
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة أم مــــالــــك عرض الرد

    من نصيبي
    تسلم ايدك اسورة
    بوريك راائع وشهي
    الله يسلمك

    شكرا لمرورك الرائع حبيبتي ام مالك

    ::








  5. #5
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك اسورة

    اكيد شهي مادام من ايديك

    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  6. #6
    اسورة's صورة
    اسورة غير متواجد كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ღ العــــــ بغــداد ـــــراق ღ
    الردود
    21,835
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة ام ليانة عرض الرد
    ما شاء الله اسورة

    بوراك شهي

    تسلم الايادي

    والف صحة وهنا على قلبكم

    وكل رمضان وانت بالف خير
    الله يسلمك حبيبتي ام ليانة
    وكل عام وانتِ بالف خير

    ::








  7. #7
    اسورة's صورة
    اسورة غير متواجد كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ღ العــــــ بغــداد ـــــراق ღ
    الردود
    21,835
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة ام عبدالمعز عرض الرد
    يسلمو ايديك اسورة

    اكيد شهي مادام من ايديك

    صحتين وعافية يارب
    الله يعافيكِ حبيبتي
    منورة يا غالية

    ::








  8. #8
    أم الوهج غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    السعودية
    الردود
    114
    الجنس
    امرأة
    ابداااااااااااااع
    تسلم ايديك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الردود
    76
    الجنس
    أنثى
    تسلمى.

  10. #10
    ♥ نبعة الريحان♥'s صورة
    ♥ نبعة الريحان♥ غير متواجد سيدة حكيمة -زهرة ربيعية - النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    العراق الحبيب مقيمة في المانيا اعيش مع احـــــــــــــبـــــ T S H ـــــائي
    الردود
    6,804
    الجنس
    امرأة
    عاشت ايدج اسوووووووووووووووووووووووورة على البورك الطيب شكلة يخبل يم يم يم

مواضيع مشابهه

  1. **وصفة مبتكرة **معجناتى بأشكال مختلفة و ظريفة **يالا جربيها و فرحى ولادك بيها
    بواسطة ام يحيى و مازن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 47
    اخر موضوع: 19-01-2015, 08:41 PM
  2. **وصفة مبتكرة ** مشاركتى الثالثه فى ملف [معجناتى الرمضانيه]
    بواسطة أم فئ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 01-10-2011, 10:30 PM
  3. ** وصفة مبتكرة **هذه مشاركتى الرابعه فى ملف [معجناتى الرمضانيه]
    بواسطة أم فئ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 09-09-2011, 11:35 PM
  4. ** وصفة مبتكرة **معجناتى الطريه جدااااااااااااااااااااااااااا وبالصور الكتير
    بواسطة محبة رسول الهدى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 07-07-2011, 01:15 PM
  5. وصفة متميزة .من معجناتي الرمضانية:كوكيز مالحة بالجبن .وصفة سهلة جداااا. للتغيير ~~ْ~~
    بواسطة مسرّة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 12-09-2010, 02:15 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96