انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

سؤال عن عجينة صفيحة اللحم

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    دانة دندون's صورة
    دانة دندون غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    في عشي الصغير
    الردود
    252
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    سؤال عن عجينة صفيحة اللحم

    أريد من الاخوات الخبيرات افادتي بأفضل عجينة لعمل صفيحة اللحم بالطريقة الشامية
    و هل عجينة 10 دقائق تصلح أم لا

    و لو عندكم طريقة مصورة ارجو افادتي بها




  2. #2
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    حياكي دندونه
    الصفيحه طبعا ممكن تستخدمي ليها ام عجينه انت يمتباعاها وزابطه معك
    و عجينة العشر دقائق ممتازه جدا ليها

    على مسؤليتي يا قمر

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  3. #3
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    وهي الصفيحه اشاميه على اصولها
    من قناة فتافيت للشيف السوري محمد أورفلي
    لعيون احلى دندونه
    المقادير


    • 6
      كوب
      دقيق

    • 2
      ملعقة كبيرة
      خميرة
      ،فورية

    • 1
      ملعقة صغيرة
      ملح

    • 1
      ملعقة كبيرة
      سكر

    • 1/2
      كوب
      لبن
      ،(الزّبادي)

    • 2 1/2
      كوب
      ماء
      ،الدافىء

    • 4
      ملعقة كبيرة
      زيت زيتون
      حشو اللحم (يأتى شرحه)


    • 400
      جرام
      لحم الضأن
      ،المفروم (من الفخذ)

    • 2
      حبات
      بصل
      ،صغيرتا الحجم، ومفرومتان فرماً ناعماً


    • 2
      حبات
      بندورة
      ،(منزوع منها البذر ومقطعة إلى قطع صغيرة)

    • 1/2
      كوب
      بقدونس
      ،المقطع

    • 1/2
      كوب
      نعناع
      ،المقطع

    • 3
      فص
      ثوم
      ،المهروس

    • 1
      ملعقة صغيرة
      بهار حلو

    • 1
      ملعقة صغيرة
      قرفة

    • 3
      ثمرة
      فلفل حار
      ،(منزوع منه البذور ومقطع إلى قطع صغيرة)


    • ملح
      ،وفلفل

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  4. #4
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    حياك اختي الغالية

    وبارك الله فيك ام مالك

    بالضبط ممكن تستعملي عجينة العشر دقائق او اي عجينة معتمداها

    وعلى هذا الرابط فيه وصفة مجربة ولذيذة

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=639725

    ان شاء الله تعجبك

    والف صحة وهنا مقدما







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  5. #5
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    ام مالك وام اللول
    نيالك يا دانه


    ما تنسي تجيبي لي معك قطعة علشان أحكم
    وصحتين وعافية

    بالإنتظـــــــــار



  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    بين قلوب احبتي
    الردود
    101
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي
    يعطيك العافيه والف شكر لك

  7. #7
    إبتسامة ^-^ غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    102
    الجنس
    أنثى
    حتى انا كنت حابة أعرف طريقتها بالضبط
    يعطيكم العافية

  8. #8
    دانة دندون's صورة
    دانة دندون غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    في عشي الصغير
    الردود
    252
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    شكرا للاخت ام مالك و ام ليانة على الافادة

    و ان شاء الله تضبط معي

    وعود
    لما نفطر بعملها ثاني عشان خاطر عيونك
    مش حلوة و هي باردة
    انتظري لبعد العيد و الستة

  9. #9
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    لا شطورة

    بدال ما تعزميني ع الفطور بدك إياني استنى لبعد العيد والستة
    افرضي انتهى عمري
    اموت ونفسي فيها يعني

    بالإنتظـــــــــار



  10. #10
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    هههههههههههههههههه
    بشوف بتقسموا بالصفيحات وانا وين رحت يا حبايب ؟؟
    بدي حصتي ما دخلني

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


مواضيع مشابهه

  1. عجينة الميل في اعمل فيها ايه...(مساعدة)
    بواسطة عبير المنصورة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 06-10-2011, 08:11 AM
  2. عجينة الميل فيي
    بواسطة sharo_shereen في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 29-06-2009, 07:29 AM
  3. من فضلكم سؤال.... ايش مكونات عجينة (اللحم بعجين)
    بواسطة شمس بازغة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 16-05-2003, 04:43 PM
  4. صفيحة اللحم المفروم
    بواسطة ام عنود في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 19-11-2002, 10:53 AM
  5. صفيحة اللحم المفروم
    بواسطة جورى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 02-10-2002, 05:36 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96