المقادير
6كوب طحين
رشه ملح
3 بيض
نصف كوب زيت
1 ملعقه اكل خمره
موضوعه في نصف كوب ماء دافى وملعقه اكل سكر

بعد ذلك تعمل على شكل اقراص وتحشى بالجبن والكرفس وتفتح على شكل دوائر او على شكل مستطيل ويوضع فوقها الكرفس وتدهن بالبيض وقسم يحشى بالقيمه ( اي اللحم والكرفس والبصل بعد ان يطبخ على النار ويضاف له الجبن وتدهن بالبيض وتدخل بالفرن )

يعطيك العاافيه

يعطيك العافية روعه

اناعندي ضيوف برمضان حوالي خمس اشخاص وكلهم شباب
وماادري وش اقدم الفزعة يابنات

يعطيك العافيه

لذيييييذة ..
يععطيييك العافية