انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 19

| ** وصفة مبتكرة **| الـبـيـتـزا || من مطبخي ~

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    بسمـة's صورة
    بسمـة غير متواجد بصمة عطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    " أرجو الجنة ()
    الردود
    2,049
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    Wmop | ** وصفة مبتكرة **| الـبـيـتـزا || من مطبخي ~

    السَّلامُ عليكُنَّ ورحمةُ اللهِ وبركاتُه ،،






    حيَّاكُنَّ اللهُ أخواتي : )

    اليـوم موعـدنا مع [ البيتـزا ]
    عملتها لأول مرة ، وبمكونات بسيطة ، ومن غير أىّ لحوم أو أجبان .

    المقاديـر
    -----

    ~ للعَجيـن ~

    - 2 كوب دقيق ( طحين )
    - خميرة ( أنا استخدمت خميرة جافة )
    - ثُلث كوب زيت
    - بيضة
    - قليل مِن المِلح
    - قليل من السِمسِم
    - حبة صغيرة من البطاطس المسلوقة
    - كوب ماء أو أقل ( حسب الحاجة )


    ~ للوجه أو الحشـو ~

    * بيضة مسلوقة
    * بطاطس مسلوقة
    * طماطم
    * فلفل أخضر
    * بصل محمّر
    * زيتون مخلل
    * ملح وبُهارات
    * وأىّ أشياء أخري تُحِبِّينها


    ~----------~

    الطريقـة
    -----

    - نضع الدقيق ( الطحين ) في وِعاء ،
    ونضع عليه قليلاً من الملح ، وقليلاً من السمسم ،
    ونضع قليلاً من الخميرة الجافة ( أو الموجود عندكِ ) ،
    ونقلبهم جيدًا ، ثُمَّ نضع البطاطس المسلوقة بعد هرسها ،
    ونعجن جيدًا .
    ثُمَّ نكسر فوقهم البيضة ، ونعجن جيدًا ،
    وبالإمكان أن نُضيف فلفل أخضر مبشور أو مُقطَّع صغيرًا .

    - ثُمَّ يُوضع الزيت ويُعجَن جيدًا ،
    ثم نُضيف الماء بالتدريج مع العَجن ،
    حتى تتكوّن عجينة مناسبة وغير مُلتصِقة باليد .

    - ونتركها حتى تتخمر


    - نُحضِر صينية مُناسبة ، وندهنها بالزيت ،
    ثم نفرد بها العجين بالسُّمك الذي نريده .

    - ونبدأ بعـد ذلك في وضع المُكوِّنات التي نُحِبُّها عليها ؛
    بصل محمر - طماطم - فلفل أخضر
    بيض مسلوق - بطاطس مسلوقة
    زيتون مُقطَّع - جُبن - وأىّ شئ نُحِبُّه أو متوفّر لدينا .

    - طبعًا لا تنسي أن تُضيفي الملح والبُهارات لهذه المُكوِّنات .

    - وبعـد الانتهاء ، نُدخِل الصينية إلى الفُرن .


    - بعـد النُّضج ، نُخرج الصينية من الفُرن ،
    ونترك البيتـزا حتى تبرد قليلاً ،
    ثُمَّ نُقطِّعها حسب الرغبة .


    ~

    مِن مَطبـخ / الساعية إلى الجنة
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 20-07-2011 في 11:48 PM السبب: وضع الشعار

  2. #2
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك اختي
    وريتها الف صحه وعافيه عليكم يارب

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  3. #3
    ليلى الجزائرية1's صورة
    ليلى الجزائرية1 غير متواجد متميزة الاسابيع الابداعية - اميره النظافة والتنظيم 2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    الجزائر
    الردود
    2,480
    الجنس
    امرأة
    تسلم الأيادي حبيبتي البيتزا طلعت رائعة جدا

  4. #4
    أم ليا's صورة
    أم ليا غير متواجد مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    غزة الحرة .. { ّ حنين الوطن ّسابقا } ..
    الردود
    2,999
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    صحة وعافية

    شكلها كتير حلو

  5. #5
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    تسلم الايادي

    بيتزا مشهية

    بارك الله فيك






  6. #6
    The Rose's صورة
    The Rose غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    Gaza
    الردود
    1,161
    الجنس
    أنثى
    صحة وهنااا

  7. #7
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  8. #8
    ام عبید الله's صورة
    ام عبید الله غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    في بلاد الغربة ومدينة الضباب
    الردود
    3,934
    الجنس
    أنثى
    يسلــــــــــموووو ايديك

    وان شــــــــاء الله الف صحة على قلوبكم

  9. #9
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    رووووعه روعه

  10. #10
    rooos غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    106
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله حلوين والله تسلم ايديكي

مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة مبتكرة ** تشدر تشيز كب كيك .. [ من مطبخي ]
    بواسطة رحلة احساس في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 29-03-2011, 07:24 PM
  2. **وصفة مبتكرة**فطاير اللحم بالعجين من مطبخى
    بواسطة الشلال المتدفق 2 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 09-12-2010, 02:11 PM
  3. **وصفة مبتكرة**كساديا من مطبخي و على طريقتي
    بواسطة عاشقة البدر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 18-11-2010, 08:51 PM
  4. *وصفة مبتكرة* ارز بالخضار من مطبخي و بالوان رائعه
    بواسطة oum mossab في الأطباق الرئيسة
    الردود: 26
    اخر موضوع: 25-04-2010, 01:55 AM
  5. * وصفة مبتكرة*الكفته المشويه من مطبخي
    بواسطة noran_87 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 38
    اخر موضوع: 31-03-2010, 01:53 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96