اسعد الله صباحكم و مسائكم بكل خير

اقدم لكم فطائر محشية بالجبن

المقادير
نص كاس زيت
نص كاس سكر
4ملاعق حليب بودره
1كاس ماء
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ملعقه صغيره فانيلا
4كاسات طحين بر بالنخاله (( على حسب تماسك العجينه ))

الطريقه
نخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا الطحين

نخلطهم لمدة 5 دقائق

نضيف الطحين بعد نخله

نسيت اصور الخطوات

العجينه بعد عملها

تخمر العجينه لمدة نصف ساعه تقريبا

تشكيل العجينه

ناخذ جزء من العجينه باليد ونحشيه بالجبن المقطع مربعات

تكون مدوره

نغمسها بالبيض المخفف بالحليب
وبعدها الى البقسماط(( فتات الخبز ))

ملاحظه
عدم الشد في العجينه لانفرغها ولانضغط عليها كما هي يتم كل شي برفق

نقليها بزيت غزير
مع التقليب

نتركها تبرد قليلا

تقدم

صوره اقرب

يارب يعجبكم طبقي

بالعافيه يااااارب

الريحه جا بتني ركض
تسلم ايدك جبوله

ماشاء الله عاشت ايدج حبيبتي

::

تسلم الايادي
ويعطيك العافية

::

تسلم الايادي

ممممممممم وصفة حلوة جدا يا قلبي

يعطيكي الف عافية حبيبتي

بسم الله ماشاء الله ولا حول ولا قوه إلا بالله


تسلم ايديكي
شكلها يشهييي

ممممممم بتشهي يا جوجو

ما شاء الله تسلم الأيادى جوجو
كان نفسنا فى صورة من جوة والجبنة سايحة كده يم يم يم

عاشت الاياي

::