انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 59

الموضوع: ** وصفة مبتكرة ** احلى خبز بيت بالصور

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    الموقع
    فلسطينيه
    الردود
    294
    الجنس
    امرأة

    Wmop ** وصفة مبتكرة ** احلى خبز بيت بالصور

    السلام عليكم



    انا بعجن وبخبز بالبيت دائماَ
    لأنو خبز البيت انظف من السوق
    لأنو عائلتي لا تحب خبز السوق
    سهل وبسيط ولا يكلف شيئ
    المقادير:
    كيلو طحين
    ملعقة طعام ملح
    ملعقة طعام خميرة
    ماء فاتر حسب الحاجة
    [IMG][/IMG]
    الطريقة:
    نضع المقادير الجافة مع بعض وهي عبارة عن: طحين وخميرة وملح.

    [IMG][/IMG]
    بعد ذلك نضع الماء حسب الحاجة ثم نعجنه.
    [IMG][/IMG]
    حتى نحصل على عجينة متماسكة.

    [IMG][/IMG
    نغطيها ونضعها في مكان دافئ ونتركها حتى تختمر لمدة نصف ساعة في الصيف وفي الشتاء ساعة.
    وهذا شكل بعد ما اضاعف حجمها.
    [IMG][/IMG]
    بعد نصف ساعة نقطعها لكرات متوسطة.
    الكيلو اعطتني 9 كرات.

    [IMG][/IMG]
    ونرق الكرات بالشوبك على شكل دائرة.

    [IMG][/IMG]
    وبكون محضره حرام وفوقو شرشف واضع الارغفة فوقه واغطيهم واتركه 20 دقيقة وبعد ذلك اقوم بخبزه.
    هذه العملية لكي الخبز ينتفخ.
    [IMG][/IMG]
    نأتي لعملية الخبز تستطيعي خبزهم بالفرن لكن انا استعمل طنجرة الخبز الكهربائية.
    وهذا شكل الطنجرة.
    [IMG][/IMG]
    بعد ان تحمى الطنجرة نضع الرغيف فوق.
    [/URL][/IMG]
    بعد ذلك نضعها بالاسفل داخل الطنجرة.
    هذا الرغيف وهو نافخ داخل الطنجرة.
    [/URL][/IMG]
    وهنا انتهيت من خبز كل الكمية.
    [IMG][/IMG]
    وهذه الصورة توضح لكم شكل الرغيف من الامام ومن الخلف.
    [IMG][/IMG]
    وهنا الرغيف من الداخل.
    [IMG][/IMG]
    ارجو ان ينال اعجابكم.
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 02-07-2011 في 03:33 PM السبب: وضع الشعار

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاء الله
    خبزات بشهوا ام بسمله
    تسلم ايدك يارب

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    في فلب زوجي
    الردود
    1,221
    الجنس
    امرأة
    عن جد ما شاء الله حبيبتي
    بعدين طريقة حلوة وغريبة
    طنجرة الكهربا
    هاد بيدل انك فنانة

    مشكورة كتييييييييييييييييير

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2011
    الموقع
    فلسطين -غزة
    الردود
    354
    الجنس
    امرأة
    اخخخ يا ام بسملة اخخ
    الله يعطيكى العافية
    احنا بغزة محترفات عجين وخبيز وعلى طنجرتين مش وحدة هههه انا بعجن كل اسبوع تقريبا 60 واحيانا اكتر بيهدو حيلى بس الصراحة ازكى وانضف من الجاهز وكمان المناقيش امممم ما ازكاها من شغل ايديكى ..منورة يا عسل وماننحرم خبزاتك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    في قلب بلدي
    الردود
    5,621
    الجنس
    أنثى
    بسم الله ما شاء الله يعطيك العافيه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي ام بسملة

    امممممممم خبزات بيشهوا

    هو في اطعم من خبز البيت

    بيكفي رائحة الخبز لما تعبق المكان

    الف صحة وهنا على قلبكم حبيبتي

    وحياك الله معنا ومنتظرينك دائما يا غالية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تعقيب كتبت بواسطة غزاوية شاطرة عرض الرد
    اخخخ يا ام بسملة اخخ
    الله يعطيكى العافية وحياتك احنا بغزة محترفات عجين وخبيز وعلى طنجرتين مش وحدة هههه انا بعجن كل اسبوع تقريبا 60 واحيانا اكتر بيهدو حيلى بس الصراحة ازكى وانضف من الجاهز وكمان المناقيش امممم ما ازكاها من شغل ايديكى ..منورة يا عسل وماننحرم خبزاتك

    هلا بالعسل

    بالفعل بنات غزة محترفات عجين وانا واحدة منهم

    اخبز خبز البيت

    والمناقيش بالدقة والزعتر و اممممممم مع كاسة شاي بالمريمية او النعناع

    ضحكت لما شفت ردك فحبيت ارد عليك

    حياك الله اختي الكريمة







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الردود
    7
    الجنس
    رجل
    ماشاء الله
    الله يعطيك الصحة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    بغدادية مغتربة
    الردود
    2,724
    الجنس
    امرأة
    سلمت يدك

    شكله رررووعة

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ياقمر

    شكل الخبز بيشهي

    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة مبتكرة**فطور و لا احلى ٍٍٍٍٍ أومليـــــــــــــــــــــت بس حكاية ٍٍٍٍٍٍ
    بواسطة omjasser في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 49
    اخر موضوع: 12-10-2011, 05:40 AM
  2. ** وصفة مبتكرة ** احلى فطاير جبنة لعيونكم
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 04-04-2011, 05:40 AM
  3. الردود: 20
    اخر موضوع: 30-04-2010, 08:21 PM
  4. ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥ احلى بسبوسة من مطبخي بالصور
    بواسطة أم يسورتي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 30-03-2010, 02:17 PM
  5. الردود: 21
    اخر موضوع: 26-03-2010, 12:27 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ