انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 62

خبز خاص بالمربى والزبده أو العسل ( مشاركتي الأخيره في المسابقه ) تفضلووووو

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة خبز خاص بالمربى والزبده أو العسل ( مشاركتي الأخيره في المسابقه ) تفضلووووو





    هذه الوصفه من موقع أجنبي


    ستجدين المقادير قليله يمكنك مضاعفة المقادير 4 أضعاف



    وأكثر


    أنا عملت شكلين بلفتين مختلفتين



    الأولى









    ألثانيه















    150 غم طحين


    6 غم سكر


    3 غم خميرة


    3 غم ملح


    85 مل ماء


    بيضة مخفوقة مقسمة قسمين


    6 غم زبدة مذابة













    1. نخلط في العجانه طحين + سكر + خميرة +ملح على سرعة بطيئة لمدة دقيقة واحدة


    2. نضيف الماء + نصف البيضة المخفوقة ونخفق على سرعة بطيئة لمدة دقيقة واحدة


    3. نضيف الزبدة ونعجن 10-15 دقيقة على سرعة متوسطة








    4. ندعها تخمر حتى يتضاعف حجمها تقريبا 35 دقيقة








    5. نرق العجينة حتى تصبح مربع 18 سم *18 سم سمك 0.6 سم






    6. نقطع العجينة الى شرائح عرض 1.3 سم











    7. نرتب الشرائح فوق بعض بدون اي دهن


    نأخذ طرف الشرائح ونضعه في النصف








    ثم نأخذ الطرف الثاني ونضعه بالنصف ملاصق للطرف الاول






    8. نغطيها في بشكير لمدة 30 دقيقة







    9. نمسحها بالفرشاه بنصف البيضة المخفوقة






    10. نخبزها على 200 درجة لمدة 20 دقيقة


    11. تقدم مع مربى


    بالف صحه وعافيه يا رب



















    ولعمل اللفه الثانيه


    عند تقطيعك العجينه الى 6 شرائح ارفعي اطراف الشرائح السته بيدك









    افتلي يدك ولفيها مع العجين على شكل دائره ليتلوي ويلتف العجين على بعض


    بهذا الشكل








    الصقي الاطراف معاً وضعيها على ورق الخبز


    عذراً لعدم وضوح الصوره لأن ورق الخبز عكس عليها









    وكما سبق ضعي بشكير من القطن على الخبز واتركيه يخمر ثم ادهني الخبز بالبيض واخبزي كما سبق ذكره













    هشه وخفيفه ورائعه

    للأ مانه هذا الخبز بقي خارج الثلاجه في كيس 3 أيام وبقي ناعماً مثل الحرير كأول يوم ولم يتغير غليه شيء
    لذيد جداً


    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 01-06-2011 في 02:50 PM السبب: وضع الشعار
    om zain أعجبه هذا.
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  2. #2
    ام بسمله2011's صورة
    ام بسمله2011 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    الموقع
    فلسطينيه
    الردود
    294
    الجنس
    امرأة
    ما شاء يا ست تغريد اشي بجنن
    انا بموت في المعجنات وكل شي غريب
    جاري التطبيق

  3. #3
    The Rose's صورة
    The Rose غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    Gaza
    الردود
    1,161
    الجنس
    أنثى


    اممممممممم
    ريحة هالخبزات جاى لغزة هههه

    تسلم ايديك يارب
    لو فيكى تبعتلى رابط الموقع الاجنبى برسالة ازا ما فيها غلبة يا خالتو

  4. #4
    أحلى بيرو's صورة
    أحلى بيرو غير متواجد مشرفة المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,442
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)



    ايه الطعامة


    شكله يفتح النفس بجد


    تسلم الايادى الحلوة حبيبتى


    وبالتوفيق يارب
    سنعود إليكم .. بإذن الله





  5. #5
    alkansa's صورة
    alkansa غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الموقع
    في ارض اعشق ترابها
    الردود
    2,298
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    2
    التكريم

    يسلمو الايادي على الخبز اللذيذ
    منظره مشهي يعطيكي الف عافية
    مايخطه قلمي مسؤليتي ولكن ليس مسؤليتي كيف يفهمه الأخرون
    م
    حبتي لقلوب احبتي

    شكراً من الأعماق لكِ ياقمري الحبيبة




    اللهم انت ربي لا اله الا انت خلقتني
    وانا امتك وانا على عهدك ووعدك مااستطعت
    اعوذ بك من شر ما صنعت
    ابوء لك بنعمتك علي وابوء بذنبي فا اغفر لي
    فإنه لا يغفر الذنوب الا انت
    اللهم اني اصبحت وامسيت اشهدك واشهد ملائكتك
    وحملة عرشك وجميع خلقك بأنك انت الله لا اله الا انت
    وحدك لا شريك لك لك الملك ولك الحمد
    وانت على كل شيء قدير
    وان سيدنا ونبينا محمد عبدك ونبيك خاتم الأنبياء والمرسلين
    عليه افضل الصلاة والسلام

  6. #6
    ♥أخت فى الله♥'s صورة
    ♥أخت فى الله♥ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    ........................
    الردود
    7,589
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف1432هـ
      • مبدعة صيف 1431
      • حسابية متألقة
    (أوسمة)



    واااااااااااااااااااو يا قمر
    شكلها هشه جدا ما شاء الله
    تسلم الايادى الجميله حبيبتى
    بالتوفيق يا قمر
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته



  7. #7
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ام بسمله2011 عرض الرد
    ما شاء يا ست تغريد اشي بجنن
    انا بموت في المعجنات وكل شي غريب
    جاري التطبيق
    الف شكر يا عسل
    انتظر رايك في الخيز

    تعقيب كتبت بواسطة The Rose عرض الرد


    اممممممممم
    ريحة هالخبزات جاى لغزة هههه
    تسلمي

    تسلم ايديك يارب
    لو فيكى تبعتلى رابط الموقع الاجنبى برسالة ازا ما فيها غلبة يا خالتو
    ان شاء الله ولا يهمك بس افضى

    تعقيب كتبت بواسطة أحلى بيرو عرض الرد



    ايه الطعامة


    شكله يفتح النفس بجد


    تسلم الايادى الحلوة حبيبتى


    وبالتوفيق يارب
    الف شكر حبيبتي تسلمي يا رب

    تعقيب كتبت بواسطة alkansa عرض الرد
    يسلمو الايادي على الخبز اللذيذ
    منظره مشهي يعطيكي الف عافية
    الله يعافيكي يا رب الف شكر

    تعقيب كتبت بواسطة Okht fe ALLAH عرض الرد


    واااااااااااااااااااو يا قمر
    شكلها هشه جدا ما شاء الله
    تسلم الايادى الجميله حبيبتى
    بالتوفيق يا قمر
    الف شكر يا عسل تسلميلي يا رب
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  8. #8
    الامل83's صورة
    الامل83 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    الموقع
    بين أفراد أسرتي
    الردود
    285
    الجنس
    أنثى
    رووووووووووووووووووووووووووعة

    تسلم اناملك

  9. #9
    هبه عمر المصريه's صورة
    هبه عمر المصريه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصر ام الدنيااااااااا
    الردود
    985
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادى الحلوة حبيبتى

  10. #10
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة الامل83 عرض الرد
    رووووووووووووووووووووووووووعة

    تسلم اناملك
    الف شكر
    تعقيب كتبت بواسطة هبه عمر المصريه عرض الرد
    تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
    الله يسلمك
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

مواضيع مشابهه

  1. لفة السكر والقرفه الجديده والخفيفه ( مشاركتي الثانيه في المسابقه )تفضلووووو
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 87
    اخر موضوع: 16-08-2011, 09:15 PM
  2. صيفنا إبداع: ركن المطبخ /المبروشة مشاركتي لملف حلويات بالمربى للغالية ام موسى
    بواسطة &قطرة ندى& في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 26
    اخر موضوع: 10-08-2011, 01:44 AM
  3. الردود: 23
    اخر موضوع: 01-04-2011, 12:12 PM
  4. ** موضوع متميز**أطباقي الأخيره في المسابقه بالشرح التفصيلي مطبق مالح وتشكيلة معجنات**
    بواسطة (أم البنين) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 122
    اخر موضوع: 05-12-2009, 09:06 PM
  5. الردود: 20
    اخر موضوع: 26-01-2007, 09:45 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 1

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96