السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشرفات الركن الحبيب ومتمزينيه
اتمني تكونو دايما في احسن حال وفي اتم الصحه والعافيه
عندي سؤال من فضلكم
انا محتاجه نوع عجين اعتمده عندي يعني في البيتزا والفطائر وهكذا
انا سمعت عن عجينة العشر دقائق
ممكن تقولولي عليها بالظبط وتصلح لايه وطريقة خبزها وهكذا
بارك الله فيكم

اتفضلي يا قمر

و هده عجينة هنودة حلوة كثيييييييير

تشجيعا منا لامهات المستقبل جربنانحن مشرفات المعجنات لاجلهن ولاجلكن عجينة هند السحرية

يارب يبارك فيكي حبيبتي ام البنات

و هده عجينتي المعتمدة عجينة منال
معتمداها لكل فطائري و للخلية و للبيتزا

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=680299

كتبت بواسطة noran_87

يارب يبارك فيكي حبيبتي ام البنات

و يبارك فيكي و يسعدك يا الغلا

حبيبتي ام البنات مش عارفه ااقلك ايه بجد
ربنا يخليكي ويبارك فيكي
ويحمي اولادك من كل سوء
امين يارب

انا نفسي من زمان في طريقه للبيتزا وان شاء الله اعتمد طريقتك

حبيبتي انا للبيتزا بعجينة العشر دقائق تطلع رووعه ..

وكمان انا معتمده على عجينة من زمان سهلة كتير وروووعه للفطاير وللصفيحة وللبيتزا واي شي انا اعمل فيها ,,

مقاديرها ,, كاستين طحين - رشة ملح - رشة سكر - خميرة - كاسة يوضع في نصفها حليب وربعها زيت والباقي مي

تعجن وتترك حتى تختمر ,,

انا دايما اعمل فيها بس من اكون مستعجلة اعمل بعجينة العشر دقائق ,,

تسلمي حبيبتي