مشاركتي اليوم معاكم مشاركه بسيطه وان شاء الله تعجبكم
4 كوب طحين انااستخدمت طحين اسمر
2 كوب كورن فلاور
3 معالق صغيره ملح
ربع معلقه بكنج باودر
ربع معلقه كربرنات
روز ماري ناشف مقدار معلقه صغيره
1 معلقه كبيره خميره
نصف معلقه كبيره سكر
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب لبن
ماء دافي للعجن
نضع المواد الجافه في العجانه ونحركها حتي نخلطهم مع بعض
نضيف الزيت وللبن ونخلطهم ثم نضيف الماء حتي نحصل علي عجينه متماسكه
تترك لتخمر لمده نصف ساعه
صلصه بيتزا
جبنه موزوريلا مبروشه
سمسم
لحمه مفرومه مطبوخه وجاهزه
فليفله ملونه
مشروم
بصل مبروش خشن
بعد ما تخمرت العجينه
ناخد قطعه ونفردها علي شكل بيضاوي وندهنها بالصلصه وناخد قطعه صغيره نكورها ونحشيها باللحمه والجبنه ونغلقها ونضعها في وسط القطعه لاولي ونلف جهه من العجينه علي طرفيها ثم نلف الجهه التانيه ثم نقص من منتصف الكره علي شكل x وندهنها بالزيت ونرش سمسم علي الوجه وتترك لتخمر
وتخبز علي حراره 350 لمده نصف ساعه او حتي تستوي العجينه من تحت وتحمر من فوق
[CENTER]]
الروابط المفضلة