سندويتشات من مطبخي""خاص بملكة المعجنات"
السلام عليكم
مشرفات الركن _أخواتي الكريمات
آمل أن تتقبلوا مني هذه الوصفة كمشاركة اولى لي في مسابقة ملكة المعجنات.
وصفتي هذه عبارة عن سندويشات من مطبخي.وإليكم الطريقة.
أولا للعجينة:
إستعملت 01 كغ من الفرينة.
02 ملاعق صغيرة من خميرة البيرة.
02 ملاعق كبيرة من بودرة الحليب.
01 ملعقة كبيرة سكر عادي.
01 ملعقة كبيرة زيت .
ملح حسب الحاجة.
ومزجت الكل ثم عجنت بإضافة الماء الدافئ.
تركت العجينة تتخمر لمدة ساعة تقريبا.
وبعدها شكلت كرات من العجينة وضعتها في صينية فرن مدهونة.
وضعت الصينية في فرن مسخن مسبقا بدرجة حرارة180 .
وبعد ما نضجت كرات العجين،تركتها تبرد قليلا ثم قمت بشق كل واحدة إلى نصفين ووضعت فيها:قطعة بطاطا محمرة +شريحة طماطم +شريحة بيض مسلوق +زيتون اخضر+طونة.
وفي الاخير تحصلت على السندويتشات التالية:
رد مع الاستدلال
محبتي لقلوب احبتي
الروابط المفضلة