مساء النور والسرور
على أحلى لكيااااااات

ولله الحمد قدرت أنزل اول مشاركة
متواااضعة للمسابقة
يارب تنال الرضا

وهي تطبيق متواضع لكعك أم ليون العسل
الأرمني
وبصرااحة الطعم
تووووووووحفة
انصحكم تجربوا ومش حتندموا

هنا رابط الغالية أم ليانة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=626339

المقادير:

3ملاعق خميرة فورية + م طعام سكر + 1/2 كوب ماء فاتر
تخلط معا وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ثم يضاف لها
كوبين سمن مازولا بنكهة الزبدة

1/2 كوب زيت نباتي
كوب سكر كوب من الحليب
بيضتان
م صغيرة بهارات الكعك والمعمول جاهزة (tak tat)
7 اكواب من الدقيق الفاخر مع رشة ملح
وللتلميع استعملت حليب بودرة مع شوية ماء ونسكافيه (عندي حساسية من ريحة البيض خخ)
وحبة البركة للزينة

الطريقة:

نذيب الخميرة ومعلقة السكر والماء الدافي حتى تتضاعف

نضرب السكر والسمن والزيت جيدا

ثم يضاف الحليب والبيض وبهارات الكعك

ثم نضيف الخميرة والدقيق

ونعجن حتى تتكون عجينة طرية

وتترك لتختمر لمدة ساعتين لثلاث ساعات

مقادير وطريقة الحشوة

كوب وربع زبدة بحرارة الغرفة
1/2 كوب سكر1/2 م ص قرنفل مطحون
م ص قرفة كوب جوز مفروم (ماكان متوفر استبدلته بلوز محمص ومفروم) أكيد الطعم اختلف بس كان لذيذ
3 اكواب دقيق نذيب الزبدة على النار ونضيف لها السكر والقرفة والقرنفل ثم الدقيق ونحرك على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نضيف الجوز ونتركها لتبرد قليلا والصور توضح






وهنا استعملت تمر مفروم (عجوة) لحشو باقي العجين فردت العجين بشكل دائري وكذلك التمر على ورق المونيوم ووضعتهم فوق بعض وشكلتهم كرواسونات وعملت كمان معمول خخخخماعتقت ولا شي

وهنا الحلوين متجمعين

وهنا من جوه

يارب تطبيقي المتواضع يكون نال الرضا
خصوصا الغالية أم ليون

دعواتكم لأسرتي بالستر والصحة

يسلمو هالايدين بشهوا
جزاك الله كل خير

تسلم الايادي يا ام العزاز
ما شاء الله طالعين حلوين من تحت دياتك
كل الشكر لك
وللغالية ام اللول على هذا الكعك الشهي

ما شاء الله تبارك الله روووعة تسلم ايديك
بالتوفيق بارك الله فيك

بما ان و لا وحدة لطشت الطبق
خلاص يبق من نصيبي
يسلموا ي قمر

كتبت بواسطة رورو فلسطين

يسلمو هالايدين بشهوا
جزاك الله كل خير

الله يجزاك الجنة ونعيمها يارب ربي يسلم ها الطله

كتبت بواسطة وعود الخير

تسلم الايادي يا ام العزاز
ما شاء الله طالعين حلوين من تحت دياتك
كل الشكر لك
وللغالية ام اللول على هذا الكعك الشهي

الله يسلم قلبك وعودة الغالية الأحلى طلتك على موضوعي ياقمر
لاعدمناك

كتبت بواسطة ام امل الاثرية

ما شاء الله تبارك الله روووعة تسلم ايديك
بالتوفيق بارك الله فيك

الاروع مرورك حبيبتي لاعدمنا مرورك الي اسعدني أم أمول الغالية

كتبت بواسطة **ام البنات **

بما ان و لا وحدة لطشت الطبق
خلاص يبق من نصيبي
يسلموا ي قمر

هههه نصيب حدا مابياخدوا حدا
بالهنا والشفا على قلبك يا أم عبودي
مرورك الغالي عطر صفحتي ياقمر

معجنات تشهي تسلم الأيادي

ما شاء الله تبارك الله ام العزاز

تطبيق رائع جدا و تجديد في الوصفة وتقديم متميز

رائعة كالعادة يا غالية

ربي يسعدهم و يشفيهم الحلوين و يبارك فيك وفي اهل بيتك

اسعدتيني بتطبيقك ومشاركتك

بالتوفيق غلاتي

و خجلتيني بلطفك وزوئك

تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووعه
صحه و عافيه يا رب
بالتوفيق ان شاء الله حبيبتى

يعطيكي الف عافية
كعك متميز وراقي
موفقة ان شاء الله