جيوب التاجر
قرأت هذه الوصفة في النت واعجبتني كثيراً وفكرت اني اطبقها..
الوصفة لم تكن فيها صور ولكنني طبقتها من خلال الوصف والشرح
وحبيت اشارك فيها في موضوع الغالية حنان (البحرين)
3 كوب طحين ابيض
1 كوب طحين اسمر (انا ما كان عندي طحين اسمر فإستخدمت 4 كوب طحين ابيض)
4 ملاعق حليب بودرة
1 ملعقة زيت
ذرة ملح
ذرة سكر
1 ونصف ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب حليب سائل
تعجن المقادير السابقة وتترك تتخمر لمدة ساعتين في مكان دافئ
هنا بعد التخمير ما شاء الله
نقسم العجين كور صغيرة ونغمسها بالطحين
تغلى في الزيت حتى تنضج من الجهتين
ممكن تحشيه جبن بأنواعه ، خس، طماطم، خيار، او ممكن تونة او دجاج مع الخس والمايونيز والطحينة
الروابط المفضلة