انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 33

*متميز*مشاركتي في ღ♣♣ღ قرأت وشاهدت ღ♣♣ღ الخبز الفرنسي مالح وحلو

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    المواضيع المتميزة *متميز*مشاركتي في ღ♣♣ღ قرأت وشاهدت ღ♣♣ღ الخبز الفرنسي مالح وحلو




    اولا الف شكر للغاليه حنان علي طرح الموضوع
    والحمدلله انا معلمتي الاولي هي والدتي الله يخليها يا رب
    وثانيا كنت احب متابعه برنامج السيدة افنان االزياني
    هي بجد وصفاتها مضبوطه وان شاءلله اشارك بالدوناتس لها[/
    CENTER]

    واليوم هذه من كتاب قديم للسيدة صدوف وهو قديم وانا اعتمدها زمان
    هذه الخبزات لانها مضبوطه
    وسبق ونزلت موضوع الخبز الفرنسي الحلو
    ببدايه تسجيلي معاكم ان شاءلله
    تنال مشاركتي رضاكم
    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

    اليوم راح احط مشاركاتي مع قرات وشاهدت

    اولا اليكم الخبز الفرنسي




    المالح


    المقادير


    كيلو دقيق منخول


    بيضتين


    كوب حليب باودر

    نصف كوب زبدة

    نصف كوب زيت نباتيللخميرة

    ملعقه كبيرة خميرة

    ملعقتين سكر

    ملعقه دقيق

    ملعقه عسل

    وربع كوب ماء دافء
    ملعقه هيل ناعم اختياري


    ملعقه صغيرة بيكن باودر ممسوحه
    ملعقه ملح
    او ممكن خميرة البيرة قطعه بحجم حبه الجوز تذوب مع السكر ويضاف

    كوب ونص ماء دافئ للعجن

    الطريقه

    اولا ينخل الدقيق

    ويضاف الملح والبكن باودر

    ثانيا نضيف الحليب الباودر مع نصف كوب ماء دافء والخميرة ونصف كوب دقيقويحرك

    تترك 10 دقائق لحتي تتشكل الفقاعات الان نضيف الزيت الي الدقيق والهيل وتدعك اضيفي لها الخميرة المركزة او اي نوع خميرة تفضلينهاواعجنيها بباقي الماء حتي تحصلي علي عجينه مناسبه

    تتقطع وترق ممكن ان تحشي بالزعتر او الجبنه او حسب الرغبه او ممكن تترك خبز حسب الرغبه وتقدم علي الفطور مع الجبنه المملحة او مع الشاي ولزبدة والمربي افضل فطار

    ا







    كيلو دقيق منخول


    كوب حليب باودر


    كوب زيت نباتي

    ملعقه كبيرة خميرة بيرة

    او ملعقه كبيرة خميرة حبيبات تذوب بربع كوب ماء دافئ

    وملعقه سكر


    رشه ملح

    نصف ملعقه صغيرة بيكربونات الصوديوم اي كربونه



    نصف ملعقه صغيرة بيكن باودر في حال عدم توفر الكربونه



    كوب سكر

    ملعقتين كبار يانسون حب

    ملعقه شمر حباي الحبه الحلوة



    للتلميع

    بيضه

    ملعقه سكر

    وفانيلا

    وملعقتين حليب
    وبيضه الصفار فقط

    ممكن اضافه ربع ملعقه صغيرة قهوة حبيبات لاعطاء اللون واللمعه المحببه




    كوب ونصف ماء دافئ

    ممكن استبدال اليانسون بالهيل المطحون

    وايضا بمكن اضافه الزبيب للوصفه

    الحشوة حسب الرغبه

    ولكن انا هنا فقط تركتها سادة



    اولا ينخل الدقيق ويضاف له رشه الملح والكربونه

    الاان نذوب الخميرة بكميه سكر باليد لحتي تسيح

    ندعك الدقيق بالزيت والسكر ويضاف اليانسونويعجن لحتي نحصل عجينه ملساء وتترك لحتي تتضاعف الان
    تشكل حسب الرغبه وتترك للارتفاع مرة اخري

    تدهن بالبيض وترش بالحبه السوداء او السمسم او حسب الرغبه
    تخبز وتقدم مع الشاي او الحليب





















    اتمني مشاركتي عجبتكم

    [CENTER]
    طبعا بما ان نفس الخطوات بالعجن والتشكيل فضلت احطهم بنفس الموضوع
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 12-04-2011 في 09:34 AM السبب: وضع الشعار

  2. #2
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)


    اممممممممممممم
    يعطيك الف عافية

    لي عودة بع شوية باذن الله






  3. #3
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    تسلم ايدك ام موسى
    وصفة جميلة
    بارك الله فيك

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  4. #4
    سمسماية's صورة
    سمسماية غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    لقد فقدت وطنى يوم فقدتك أمي ..........
    الردود
    3,155
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك


    غاليتي مشكورة الخبز الرائع واكيد من يديك احلي
    وان شاء الله بتلاقي تطبيقي قريب
    مودتي
    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى











  5. #5
    amani1's صورة
    amani1 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,591
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)



    رووووعه يا رنده وانا بقول وين كاينه امبيرح عم بتعملي بالاطايب
    يسلموا ايديكي بشهوي
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


  6. #6
    يمانية وافتخر's صورة
    يمانية وافتخر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    1,314
    الجنس
    أنثى


    ما شاء الله تبارك الله
    شكلها روعه
    تسلم الايادي ياغاليه .



    /

  7. #7
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد


    اممممممممممممم
    يعطيك الف عافية

    لي عودة بع شوية باذن الله

    اهلا موني الله يسعدك شكرا للمروررررررررررررررررررررررررررررررر

  8. #8
    amani1's صورة
    amani1 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,591
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    رنده عندي استفسار بالنسبه للحلو للتلميع بلزم بيضه وصفار بيضه مع بعض ؟
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


  9. #9
    _-* أم زياد *-_'s صورة
    _-* أم زياد *-_ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    تسلم الايادي الحلوة على الوصفات الشهية
    بارك الله بك عزيزتي

  10. #10
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    تسلم الايادي على الخبز الرائع ومشاركتنا تجربتك
    وبارك الله لك بالوالده





مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة متميزة** هبرغر الدجاج مشاركتي فيღ♣♣ღ قرأت وشاهدت ღ♣♣ღ
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 54
    اخر موضوع: 30-03-2015, 11:14 AM
  2. الردود: 36
    اخر موضوع: 29-05-2011, 01:03 AM
  3. سلطة … أثنين × واحد مشاركتي في ღ♣♣ღ قرأت وشاهدت ღ♣♣ღ .... من مطبخ سمسماية
    بواسطة سمسماية في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 16
    اخر موضوع: 22-05-2011, 10:40 PM
  4. الردود: 25
    اخر موضوع: 19-05-2011, 10:15 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96