انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 24

الموضوع: *وصفه مبتكره*ِِ ~ فطائر المعدنوس بالجبن ~ ِِ

  1. #1
    اسورة's صورة
    اسورة غير متواجد كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ღ العــــــ بغــداد ـــــراق ღ
    الردود
    21,835
    الجنس
    أنثى

    Wmop *وصفه مبتكره*ِِ ~ فطائر المعدنوس بالجبن ~ ِِ




    فطائر المعدنوس بالجبن اللذيذة

    وهي من المعجنات المفضلة لدي وخصوصاً مع الشاي

    مقادير العجينة
    -----------
    2 ونصف كوب طحين
    2 ملعقة سكر
    مغلف خميرة (تقريباً ملعقة كبيرة)
    2 ملعقة زبادي
    3 ملعقة زبدة
    نصف كوب محسن للخبز
    رشة ملح
    1 كوب ماء وممكن الزيادة حسب العجينة


    الحشو
    -------
    حزمة بقدونس مفرومة
    جبن قشقوان مبروش


    زبدة وجبنة وخميرة

    محسن الخبز (طحين القمح)

    معدنوس





    طريقة العمل
    --------------
    نذوب الزبدة والسكر في نصف كوب ماء دافي

    ونذوب الخميرة في نصف كوب ماء دافئ أيضاً

    نخلط الطحين واللبن (الزيادي) والملح في وعاء ثم نضيف لهم الخليط السابق ونعجن ونتركه يتخمر لمدة ساعة تقريباً

    هذا شكل العجين

    بعد اختمار العجين نفرده بآلة الفرد ثم نقطعه دوائر ونصفه في قالب مدهون

    نضع الجبن المبروش على الدوائر

    ثم نضع المعدنوس (البقدونس) فوق الجبن




    ثم نضع طبقة اخرى من الجبن فوق المعدنوس

    هنا بعد اخراجها من الفرن




    وهنا عن قرب




    ارجو ان تنال رضاكم

    لكم ودي

    ::









    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 06-04-2011 في 08:55 AM السبب: وضع الشعار








  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الموقع
    ღ♥ღ السعوديـ ♥ الرياض ♥ ـــة ღ♥ღ
    الردود
    5,676
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ملكة النظافة والتنظيم 2
    روعه ماشاء الله

    تسلم ايدك











  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    روووووووعة اسورة

    ما شاء الله عليك

    و تسلم الايادي






  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    تسلم الايادى الحلوة ياقمر
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الردود
    61
    الجنس
    أنثى
    بتشهي يسلمو ياقمر

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الردود
    8,613
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    شكراً عالوصفة و جزاكِ الله خيراً ..
    تحياتي و تقديري ..





  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    ما شاء الله تبارك الله

    روووووووعة

    يعطيك العافية

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    جدة
    الردود
    574
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • شيف حلويات لكِ
      • عدسة مُحترفة
    (أوسمة)
    ماشاء الله ....روعة الوصفة

    مشكووووووووووووورة غلاتي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله بيشهوا
    يسلموا ايديكي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم ايديك اسوره
    مم فطاير طيبه
    ما شاء الله عليك
    بوركت اناملك غلاتي
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

مواضيع مشابهه

  1. *وصفه مبتكره*فطائر بالفواكه المشكلة ..
    بواسطة آزال العريقة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 04-10-2011, 06:58 PM
  2. *وصفه مبتكره*ضفائر بالجبن (خفايف مقرمشه)
    بواسطة عطاء بن يسار في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 41
    اخر موضوع: 26-03-2011, 08:01 PM
  3. الردود: 22
    اخر موضوع: 26-06-2010, 02:00 AM
  4. **وصفه مبتكره**فطائر البطاطس بالجبنة الشهية
    بواسطة هنوها في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 15
    اخر موضوع: 16-02-2010, 06:36 PM
  5. **وصفه مبتكره**فطائر البطاطس بالجبنة الشهية
    بواسطة هنوها في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 16-02-2010, 07:05 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ