بيتزا البصل والزيتون
المقادير
3 كوب دقيق ابيض
نصف كوب ذرة صفراء
ملعقة حليب بودرة
بيضة
ربع كوب زيت
ملعقة خميرة سريعة
ملح
ماء دافئ للعجن
للوجه
مخلوط الجبن + زيت الزيتون
بصل مقلي مع الزيتون
تعجن المقادير مع بعض عجينة متوسطة ثم تترك لتخمر
نغلي البصل في زيت زيتون إلى أن يصير ذهبيا ثم نضيف الزيتون ونرفعه من النار
نمد العجين ونضع مخلوط الجبن
ثم نضع حشوه الزيتون مع البصل
هنا مقرب
ونبرش فوقه جبن
نتركها تختمر ثم ندخلها الفرن في الرف الأوسط إلى أن تحمر من تحت ثم نولع الفرن من أعلى قليلا
ما شاء الله طلعت حلوة بإضافة دقيق الذرة
هنا جاهز
هنا عن قرب
هنا من زاوية اخرى
هذا لأول رد
وباقي العجين عملته بيتزا صغار
وبالعافية
الروابط المفضلة