** وصفة مبتكرة ** دوناتي ؟(بعجينة منال العالم)
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا أخواتي ...............
سويت اليوم دونات بعجينة منال العالم وطلعت رئعة وحبيت انزلها لكن وتشوفو تطبيقي لها ياعسسسسسسسولات:
العجينة:
في الخلاط(3بيضات-رشة ملح -برش برتقال-2ملعقة خميرة-4ملاعق زبدة-4ملاعق حليب بودرة -4ملاعق سكر-نص كاس ماء)وانا
حطيت حبة بطاطس صغيرة مسلوقة.
صيبها في زبدية الخليط واعجني بالدقيق بالتدريج حتى تكون عجينة اخف من الفطائر تقريبا من3-3ونص كاس دقيق.
وخليها تتخمر نص ساعة .
وبعدين رشي الدقيق وافردي العجين واقطعيها واتركيها 10دقايق ثم تقلي .
والدائر الصغيرة عجنتها وخليتها ترتاح 10 دقائق وفردتها وحشيتها بالمربى وخليتها ترتاح ثم قليتها.
وهذا شكلها .....
جزء دهنتة بالتوفي واللوز-وجزء بالنوتيلا والصوص الابيض والسكر الملون .
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ام ليانة
الروابط المفضلة