فطاير تطير العقل التبي فطاير تطيّر العقل من خفتها
________________________________________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

4كاسات دقيق ابيض

6م ط حليب نيدو

1/2كأس زيت عافية

ملعقة ونصف طعام بيكنج باودر

2ملعقة ونصف طعام خميرة

1و1/2ملعقة طعام سكّر

1/2ملعقة صغيرة ملح

1و3/4كأس ماء

الطريقة

ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والحليب الجاف

بالعجّانة تخلط جميع المقادير مع الزيت جيدًا ثم يضاف الماء

وتعجن حتى تصبح عجينة ناعمة

تترك لتخمر لن تأخذ سوى ربع ساعة أو أقل وتخمر .

الحشو :

جبن كيري أو زعتر مع زيت أو جبن ابيض مع نعناع أو بقدونس .

لدهن الوجه:

صفار بيضة + حليب رينبو سائل أو أي نوع

ينثر عليها حبة البركة أو سمسم حسب الرغبة .

العجينة لن تحتاج لزيت أو دقيق للفرد افرديها بحيث تكون رقيقة نوعًا ما

لأنها ستنتفخ

وبصحة وعافية عليكم

ياريت لو تدعمي موضوعك بالصور علشان الموضوع يكون احلي واشهي لان فعلا باين الفطاير خفيفة وسهله

يعطيك العافية

شكرا اختي الله يعطيكي العافيه

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايادي اختي
شكلها خفيفة وسهلة

شكراً لمروركم عزيزاتي ,,,

مشكورة

ربي يعطيكِ العافية

::

الله يعطيك العافية ..
الطريقة مرة حلوه

يسلموووووووو

شكراً عزيزاتي ,,,